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Restaurant Sorza

Paris 4ème - Hôtel de Ville, 51 rue saint louis en l'ile, 75004

Menu

Home delivery of Poulet, Salade, Steak, Alcohol in Paris 4ème - Hôtel de Ville

Wines

Chinon aoc, Domaine Jourdan Les Gravinières

75 cL

Pays d’Oc igp, Laroche Chardonnay de la Chevalière

75 cL

Bordeaux Supérieur aoc, Château Guillot

75 cL
+ 25

Champagne

Deuz Brut

75 cL

Bières

La Parisienne Blonde

33 cL

La Parisienne Blanche

33 cL

Soft

Perrier 33 cL

Jus de fruit Alain Millat orange

Jus de fruit Alain Millat pomme

+ 6

Fromage

Gorgonzola, aop

Viandes

Burger

Avec du bœuf, confit d’oignons, parmesan, roquette et coppa

Filet de poulet

Avec du citron confit et fetuccine

Pâtes

Spaghetti tomates

Avec du basilic

Linguini au citron confit

Penne aux aubergines confites et ricotta

+ 3

Risottos

Risotto aux noix de Saint Jacques

Risotto au parmesan

Risotto au pistou

+ 1

Salades

Salade de roquette

Salade sorza :

Roquette, tomates confites, aubergines grillées, filet de poulet, olives taggiasches et parmesan

Entrées

Soufflé au parmesan et roquette

Aubergine fondante à la parmesane

Mozzarella di buffala aop

Avec tomates cerises, basilic

Modifiers

Daurade royale à la plancha

Avec de la polenta crémeuse et salade d’herbes

Soufflé au parmesan et roquette

Salade de roquette

+ 15

Poissons

Daurade royale à la plancha

Avec de la polenta crémeuse et salade d’herbes

Noix de saint Jacques

Avec du spaghetti de courgettes et émulsion

Formules

Entrée et plat

Une entrée et un plat au choix

Plat et dessert

Un plat et un dessert au choix

Entrée, plat et dessert

Une entrée, un plat et un dessert au choix

Desserts

Tarte tatin

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