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Home delivery of Crêpe in Paris 2ème - Bourse
Vins et champagne
Blanc, IGP Pays d’Hérault Les Pampres Blancs Mas Laval 2017
Blanc, Saumur L’Insolite Domaines des Roches Neuves
Rouge, Vin de pays du Vaucluse Les Plans Domaine de Santa Duc 2015
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Softs
Jus de raisin Alain Millat 1 L
Jus de pomme Alain Millat 1 L
Jus d'orange Alain Millat 1 L
+ 1
Pascades sucrées
Chocolat
Servie chaude, mousse légère soufflée au chocolat noir
Minis Pascades sucrées pour 1 personne
Assortiment de 4 minis pascades sucrées à se partager
Pascade façon tatin
Pomme rôtie, pomme crue au miel, caramel légèrement vinaigré.
+ 2
Fromage
Minis Pascades aux fromages
2 Minis Roqueforts, noix et 2 minis Comtés chauds
Pascades salées
Pascade épaule d’agneau confite
Caviar d’aubergine, pruneaux, abricots, dattes, citrons confits, carottes et feuille de chou
Poisson du jour
Purée de brocolis, radis, navet, huile de sésame, friton de canard et fruits de la passion
Pascade tranche de jambon
Jambon cuit au torchon, sucrine & Romaine, pain, ail frit, sauce tartare
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