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Home delivery of Falafel, Mezze in Rue De France - Thiers
Formules Habibi
Habibi végétarienne
Falafels (boulettes de pois chiches aux épices) accompagnées de houmoos, caviar d'aubergines, taboulé, caviar de poivrons et piments, riz aux vermicelles et pommes de terre sautées à l'ail
Habibi poulet
Brochette de taouk (poulet) marinée aux épices accompagnée de houmous, caviar d'aubergines, taboulé, caviar de poivrons et piments, riz aux vermicelles et pommes de terre sautées à l'ail
Habibi bœuf
Brochette de kefta (bœuf haché aux épices) accompagnée de houmous, caviar d'aubergines, taboulé, caviar de poivrons et piments, riz aux vermicelles et pommes de terre sautées à l'ail
+ 2
Mezzés à la carte
Assortiment de feuilletés
Kebbé (viande), samboussik (viande), rokak (fromage), fatayer (épinard)....
Houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame et au citron
Mouhamara
Caviar de poivrons et piment aux noix et à la grenade
+ 15
Sandwiches libanais
Pita chawarma
Émincé de poulet mariné aux épices orientales dans un pain libanais garni de salade, tomates, cornichons, pommes de terre sautées et crème d’ail
Pita falafel végétarien
Boulettes de pois chiches aux épices dans un pain libanais garni de salade, tomates, persil, navets, aubergines et crème de sésame
Pita kefta
Brochette de viande hachée aux épices dans un pain libanais garni de salade, tomates, oignons, persil, houmous, pommes de terre sautées et crème de sésame
+ 1
Grillades
Côtelettes d’agneau
Parfumées aux herbes et épices
Kefta
Double brochette de bœuf haché aux épices
Chich taouk
Double brochette de poulet mariné
+ 1
Suppléments
Sauce à l’ail
Sauce au sésame
5 Galettes pains libanais
Pâtisseries
Baklawa (2 pièces)
Feuilletés à la pistache et à la fleur d’oranger
Mouhalabié
Flan de lait à la fleur d’oranger et de rose, saupoudré de pistaches
Osmaliyeh
Croustillant de cheveux d'ange fourré à la crème de fleur de lait et parfumé à la fleur
Softs
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL
Oasis Tropical 33 cL
+ 5
Bières
Heineken 33 cL
Bière libanaise 33 cL
Wines
Château Kefraya – Les Bretèches 75 cL
Vin rouge, région : Liban. Une délicatesse de griotte, de cassis et subtilement épicé, Les Bretèches mêle en bouche structure et rondeur, avec des tannins soyeux et des notes prononcées de fruits rouges
Château Ksara – Blanc de Blancs 75 cL
Vin blanc, région : Liban. Ce vin séduit par la finesse et l'élégance, avec des arômes floraux, puis en bouche par sa souplesse, sa longueur et sa fraîcheur
Château Ksara – Reserve du Couvent 75 cL
Vin rouge, région : Liban. Finesse et élégance avec des tannins souples et racés, qui lui donnent longueur et persistance en bouche
+ 7