Restaurant VILLA MIMOUNA
Paris 17ème - Villiers, 77 rue de Saussure 75017
Menu
Home delivery of in Paris 17ème - Villiers
Appetizer
Soupe harira
Lentille, pois chiche, agneau, tomate, oignon, céléri et menthe
Salade de zaâlouk
Caviar d'aubergine, tomate, citron, ail et huile d'olive
Salade méchouia
Poivrons, tomates grillés, ail, huile d'olive
+ 4
Pastilla
Pastilla traditionnelle
Feuille de brick farice mi-salée, mi-sucré au poulet et amandes
Pastilla aux légumes
Epinards, carottes, pomme de terre et courgettes
Pastilla aux fruits de mer
Saint-Jacuqes, calamar, crevettes et vermicelles
Briouates
Briouates viandes hachée
3 Feuilles de bricks farcies au viande hachée
Briouates aux thon
3 Feuilles de bricks farcies au thon et pomme de terre
Briouates aux chèvre
3 Feuilles de bricks farcies au chèvre chaud et aux épinards
+ 2
Entremets
Crêpes marocaines farcies aux légumes
Couscous
Couscous fassi
Semoule de blé aux poulet, raisins, oignons et pois chiche
Couscous méchoui
Semoule de blé avec épaule d'agneau cuite au four et légumes
Couscous berbère
Semoule de blé ou d'orge aux sept légumes
+ 4
Sandwich & hamberger marocain
Hamburger marocain
Burger maison, viande hachée marinée, poivron, tomate frilée, salade, sauce maison
Sandwich poulet rôti avec olives et petits légumes
Sandwich merguez
Salade, méchouia, merguez et sauce maison
Grillades
Le fameux méchoui
Épaule d'agneau dorée au four
Brochettes d'agneau x2
Brochettes d'agneau marinées - Servis par 2 pièces
Brochettes kefta x2
Brochettes de kefta fait maison - Servis par 2 pièces
+ 3
Tagine
Tagine de poulet traditionnel
Tagine de poulet au citron confit et olives
Tagine de poulet aux légumes
Tagine de poulet aux légumes de saison
Tagine d'agneau
Tagine d'agneau avec pruneaux, abricots, figues et amndes
+ 3
Poissons
Tagine de poissons
Selon arrivage
Tagine de moule et calamr
Daurade farci à la chermoula
Accompagnement au choix
+ 1
Modifiers
Poêlée de légumes
Riz à l'oriental
Pomme de terre sautée à l'oriental
+ 1
Sur commande
Lmbakher
Épaule d'agneau à la vapeur pour 2 personnes
Tangia marrakchia
Jarret de boeuf cuit dans son pot de terre, accompagné de légumes de saison "au terface (truffe noire du Maroc), coing et petit pois
Rfissa
Meloui avec poulet fermier par personne
+ 2
Desserts
Salade d'orange à la canelle et fleur d'oranger
Pastilla traditionnelle au lait
Feuilles de brick au lait et amandes
Salade de fruits frais
Salade de fruits à la fleur d'oranger et amandes grillées
+ 4
Softs & bières
Thé à la menthe fraîche
Thé à la menthe accompagné de datte fourrée et douceur
Thé à la menthe et à l'abscinte
Thé gourmand
+ 16
Bordeaux
Château la Croix Cantecaille 2013 Saint Emilion grand cru
Château Beauregard Ducasse 2014 Graves
Zéde de labérgorce 2013 2ème de Labérgoce Zéde
+ 5
Bourgogne
Hautes Côtes de Beaune 2015 Clos de la Perrière
Marsonnay 2015 Cuvée Marie Ragonneau
Gevrey Chambertin vielles vignes 2015
+ 1