4.6/5
Restaurant Un Soir à Shibuya
Bordeaux - Saint Genès - Victoire, 44 Rue Saint-Rémi 33000
Menu
Home delivery of Sushi, Curry in Bordeaux - Saint Genès - Victoire
🍺 Bières
Kirin Ichiban 33 cL
Bière blonde japonaise, alc. 5% vol.
🥤 Softs
Coca-Cola 50 cL
Original
Coca-Cola Zero 50 cL
Sans sucre
San Pellegrino 50 cL
Eau minérale pétillante
+ 9
🍙 Accompagnements
Salade wakame
Salade d'algue assaisonnée
Composition : algue wakame, assaisonnement (épices légères, vinaigre de riz)
Riz japonais
Bol de riz blanc japonais
Composition : riz
🍛 Plats cuisinés
Tonkatsu
Porc croustillant japonais avec riz (2 escalopes)
Composition : porc pané (filet) emincé, chou, tomate cerise, sauce barbecue japonaise (fruitée-acide), riz
Katsu curry
Poulet croustillant au curry japonais avec riz (2 escalopes)
Composition : poulet pané (cuisse désossée) emincé, tomate cerise, sauce curry japonais (pomme de terre, carotte, oignon), riz
🍣 Plats poisson cru
Chirashi saumon 18
Tranches de saumon seules sur lit de riz vinaigré (18 pièces)
Composition : saumon, riz vinaigré
À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)
Chirashi assortiment 18
Tranches de poisson (assortiment) seules sur lit de riz vinaigré (18 pièces)
Composition : saumon, thon, daurade, maigre (suivant arrivage), riz vinaigré
À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)
Sashimi saumon 18
Tranches de saumon seules avec bol de riz (18 pièces)
Composition : saumon, riz
À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)
+ 5
Modifiers
salée
salée
salée
+ 5
🍱 Bentos
Bento cru
Plateau repas japonais cru (17 pièces)
Composition : maki saumon (4 pièces), nigiri saumon (3 pièces), carpaccio saumon (5 pièces), sashimi saumon (5 pièces), riz
À choisir : 3 sauces de soja (salée ou sucrée)
Bento cuit
Plateau repas japonais cuit (11 pièces)
Composition : brochettes de poulet (2 pièces), ebi fry (3 pièces), gyoza maison (3 pièces), karaage poulet (3 pièces), riz
À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)
Bento cru & cuit
Plateau repas japonais cru & cuit (28 pièces)
Composition : maki saumon (4 pièces), nigiri saumon (3 pièces), carpaccio saumon (5 pièces), sashimi saumon (5 pièces),
brochettes de poulet (2 pièces), ebi fry (3 pièces), gyoza maison (3 pièces), karaage poulet (3 pièces), 2 riz
À choisir : 4 sauces de soja (salée ou sucrée)
🥟 Entrées cuisinées
California maison
Rouleau (inversé) de riz vinaigré au crabe des neiges (8 pièces)
Composition : pattes de crabe des neiges, avocat, ciboulette, riz vinaigré, algue nori
À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)
Maki canard croustillant
Rouleau de riz vinaigré au canard croustillant (8 pièces)
Composition : morceaux de canard (magret) croustillants, concombre, poireau, sauce barbecue chinoise, riz vinaigré, algue nori
À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)
Maki crevettes croustillantes
Rouleau de riz vinaigré aux crevettes croustillantes (8 pièces)
Composition : crevettes (blanches) croustillantes, ciboulette, riz vinaigré, algue nori
À choisir : 1 sauce de soja (salée ou sucrée)
+ 3
🍣 Entrées poisson cru
Carpaccio saumon
Sashimi saumon avec sauce fusion maison (9 pièces)
Composition : saumon, sauce fusion japonaise x italienne (wasabi, épices japonaises, sauce mayonnaise japonaise, sauce de soja, huile d'olive)
Sashimi saumon 9
Tranches de saumon seules (9 pièces)
Composition : saumon
À choisir : 2 sauces de soja (salée ou sucrée)
Sashimi assortiment 9
Tranches de poisson (assortiment) seules (9 pièces)
Composition : saumon, thon, daurade, maigre (suivant arrivage)
À choisir : 2 sauces de soja (salée ou sucrée)
+ 4
🌟 Deliveroo Originals
Tonkatsu DON (bol)
Porc croustillant japonais sur lit de riz (1 escalope)
Composition : porc pané (filet) emincé, chou, tomate cerise, sauce barbecue japonaise (fruitée-acide), riz
Création originale pour Deliveroo
Katsu curry DON (bol)
Poulet croustillant au curry japonais sur lit de riz (1 escalope)
Composition : poulet pané (cuisse désossée) emincé, tomate cerise, sauce curry japonais (pomme de terre, carotte, oignon), riz
Création originale pour Deliveroo
Gyoza DON (bol)
Raviolis japonais maison aux porc et crevettes sur lit de riz (5 pièces)
Composition : farce (mélange porc-crevettes-légumes), galette (blé), sauce gyoza (salée-acide), riz
Création originale pour Deliveroo
+ 2