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Home delivery of Poulet in Paris 9ème - Opéra
Nos lassi
Banane
25cl
Mangue
25cl
Rose
25cl
+ 3
Bières
Kingfisher
Heineken
Boissons
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL
Fanta Orange 33 cL
Desserts
Swagat halwa
Pâtisserie de semoule avec coco, pistaches aux amandes
Kulfi
Glace à la noix de coco, pistaches et amandes
Gulab jamun
Boulette de lait de sirop nature
+ 1
Pains nan
Nan
Pâte à pain levée à base de farine de blé
Paratha
Galette de seigle au beurre non levée
Cheese nan
Pâte à pain levée bourrée au fromage doux
+ 8
Accompagnements
Kashmiri pullao
Riz basmati cuit à l'étuvée, safran, raisin, cajou et fruits
Pullao safran
Riz basmati, cumin et safran
Dal tadka
Petites lentilles jaunes et leurs épices
+ 11
Plats - poissons et crevettes
Chota jheenga madras
Crevettes décortiquées préparées "à la Madras" (relevé)
Chota jheenga korma
Crevettes décortiquées, à la noix de cajou, beurre et épices (doux)
Jheenga massala
Gambas décortiquées au gingembre et épices (relevé)
+ 8
Plats - végétarien
Biryani légumes
Panaché de légumes mijoté au riz dans une sauce spéciale
Thali végétarien
Plateau composé d’épinards, lentilles jaunes, mix de légumes, raïta, riz et nan
Plats - agneau
Agneau kadaii (2 pers.)
Agneau macéré à la sauce traditionnelle (peu relevé). 2 personnes
Agneau curry
Agneau avec sauce curry et épices, indien
Agneau vindaloo
Agneau préparé dans une vingtaine d'épices (relevé)
+ 11
Modifiers
Nan
Pâte à pain levée à base de farine de blé
Cheese garlic nan
Pâte à pain levée bourrée au fromage doux et à l’ail
Paratha
Galette de seigle au beurre non levée
+ 22
Plats - volaille
Poulet tawa
Poulet désossé préparé à la façon "ile de Bombay"
Biryani poulet
Poulet désossé mijoté au riz dans une sauce spéciale
Poulet vindaloo
Poulet préparé dans une vingtaine d’épices (relevé)
+ 9
Entrées
Samosa subzi
Cornet frit farci aux légumes
Poulet tandoori
Poulet tendre mariné puis rôti au charbon de bois
Samosa viande
Cornet frit farci à la viande hachée
+ 16