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Restaurant SISTERS FACTORY
Paris 1er - Louvre, 43 rue de l’arbre sec,75001 75001
Menu
Home delivery of Dessert, Salade, Burritos, Poke Bowl, Tacos, Wine in Paris 1er - Louvre
*Bières 🍺 et cocktail *
Cuzquena
Bière blonde importée de cuzco.
Chicha morada & pisco
Pisco alcool de raisin, maïs violet, cannelle et ananas.
Hot LatinoBowl *🍴
Ceviche Classico caliente
Cabillaud / Bowl à base de riz & quinoa, légumes de saison et sauce leche del tigre (lait de coco, gingembre).
Ceviche de Saumon caliente
Saumon cuit au four , bowl à base de riz & quinoa , légumes de saison et sauce leche del tigre (lait de coco, gingembre.
Comme un Parmentier de Canard
Effiloché de cuisse confite de canard, patate douce vapeur légumes de saison et purée de pomme de terre.
A partager * ou pas
Tapas sud-americanas
Humùs latino - Huancaïna cheese - chips tortilla et tortilla moelleuse de blé.
Humus tacu-tacu
Crème d'haricots rouges, piment rouge et épices.
Guacamole péruvien
Avocat, oignons rouges, tomates, épices et piment rouge.
Ceviche 🐟 con camote y papas 🥔
Classique cabillaud
Saumon ananas mango
🌮 Tacos /Burrito 🌯
Barbacoa viande de bœuf
Effiloché de poule dorée
Végétarien à l'avocat & légumes de saison
🍍 Pokebowl
Saumon teriyaki salé
Poulet snacké aux ananas
Sauce aigre douce
Softs
Power inka
Ananas, céleri et gingembre
Lilimon
Citron, citron vert et miel
Chicha morada
Ananas, maïs violet, cannelle et clou de girofle
+ 8
Salade veggie 🌿
Quinoa des andes et légumes de saison
Pois chiche, mesclun, vinaigrette nikkei
Duo de Lentilles et légumes de saison
Poivrons, mesclun et vinaigrette agrume combava
Wines
Vin rouge côtes du rhône les abeilles 2017 Jean Luc Colomba
Vin blanc sauvignon 2018 valle del sol
Vin rouge malbec 2018 valle del sol
Champagne
Roger coulon
Brut, meunier, pinot noir et chardonnay
Bières péruvienne
Inkraft Kama citra
Bière golden ale 4,8% à la maca et racine fortifiante
Inkraft Tropical Ipa
Bière india pale ale 6,4% aux notes de pêche et argumes et florales
Gâteau entier
Big cake surprise
Desserts* 🍰 Fait maison... évidemment
Banachoc
Cake banane et pépite de chocolat 70% du pérou
Sisterstårta
Cake rose et amande et crème végétale
Carrot-cake
+ 4
Suppléments
Œuf mollet : œuf parfait, cuit à extérieur et fondant à l’intérieur
Blanc de poulet : filet de poulet cuit au four
Gravelax : fines tranches de saumon mariné au gros sel et baies rouges
+ 1