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Restaurant Saphir Thaï Express
Brest - centre ville, 6 rue de Porstrein, 29200
Menu
Home delivery of Poulet, Dim Sum, Nouilles, Salade in Brest - centre ville
Softs
Jus de canne à sucre 35 cL
Jus de grenade 35 cL
Jus de tamarin 35 cL
+ 18
Desserts
Perles de coco crème d'œuf
Dessert à base de farine de riz gluant fourré à la crème d'œuf
Perle de coco cacahuète
Dessert à base de farine de riz gluant fourré à la creme de cacahuète
Coupe de fruit
Longane, litchi et fruit de saison
+ 6
Bières
Heinekein 33 cL
Lao 33 cL
Angkor 33 cL
+ 3
Accompagnements
Riz nature
Riz cantonnais
Riz blanc, œuf, dés de jambon et petit pois
Riz gluant
+ 2
Spécialités à la carte
Riz thaï au poulet
Riz sauté, carottes, oignons, tomate, œuf, coriandre, poulet et ciboulette
Riz thaï au crevettes
Riz sauté, carottes, oignons, tomate, œuf, coriandre, crevettes et ciboulette
Riz thaï mixte
Riz sauté, carottes, oignons, tomate, œuf, coriandre, crevettes, poulet et ciboulette
+ 15
Soupes
Canard laqué
Nouilles de blé fraîches, canard laqué, coriandre, salade, soja et ciboulette
Porc laqué
Nouilles de blé fraîches, porc laqué, coriandre, salade, soja et ciboulette
Pho
Pâtes de riz, boulette de bœuf, coriandre longue, bœuf, salade et soja
+ 3
Vapeurs
Brioche au porc et champignon
Brioche au porc laqué
Brioche aux légumes
Sandwiches
Thaï au poulet
Pain, carotte, choux, concombre, mayonnaise et poulet sauté
Thaï au bœuf
Pain, carotte, choux, concombre, mayonnaise et bœuf sauté
Thaï au porc laqué
Pain, carotte, choux, concombre, mayonnaise et porc laqué
Salades composées
Salade thaï aux crevettes
Choux blanc, carottes, concombre, soja, citronnelle, menthe, crevettes et coriandre. Accompagnéee d'une sauce nuoc nam citronnée
Salade vietnamienne au poulet
Choux blanc, carottes, concombre, bâtonnets de crabe. Accompagnéee d'une sauce nuoc nam citronnée
Bibun
Vermicelles de riz, salade, concombre, soja, oignon grillée, menthe, coriandre, porc au oignons et nems au poulet. Accompagnée de la sauce maison
+ 1
Entrées
Beignet de crevettes
Servies par 3 pièces
Beignet de gambas (tempura)
Servies par 3 pièces
Accra de morue
Légérement épicés. Servies par 3 pièces
+ 7
Modifiers
Coupe de fruit
Longane, litchi et fruit de saison
Porc au caramel
Samoussas bœuf
+ 27
Menus
Menu enfant
Plat et accompagnement au choix
Menu vapeur
Plat et accompagnement au choix
Menu printannier
2 Rouleaux de printemps et accompagnement au choix
+ 2