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Home delivery of Curry in Paris 8ème - George V
Meetha-desserts
Kesar kulfi
Glace indienne traditionnelle faite maison au lait frais et noix de cajou
Rasmalai
Gâteau en soufflé de lait dans une sauce au lait et pistaches
Gulab jamun
Gâteau en soufflé de rose parfumé à la cardamon
+ 6
Riz basmati
Zafrani kashmiri pullao
Riz basmati safrané aux noix de cajou, pistaches et raisins
Mazedar punjabi pullao
Riz basmati mélangé aux oignons et petit pois, parfumé aux herbes
Murg masala biryani
Riz basmati safrané cuisiné, avec suprême de volaille, noix de cajou, amandes, raisins et légèrement parfumé
+ 3
Pains moghol tandoori
Paniri naan nan fromage
Pain traditionnel à pâte levée au fromage
Garlic naan
Pain traditionnel à pâte levée parfumé à l’ail et aux herbes
Kulcha naan
Pain traditionnel à pâte levée fourré aux pommes de terre, oignons, herbes fraîches et épices
+ 4
Plats moghol légumes
Daal ratni
Curry aux lentilles noir et jaune maison épicées
Baingan bharta bahar
Délicatesses d'aubergines et tomates fraîches
Sarson ka saag
Curry d'épinards hachés légèrement épicé
+ 6
Plats moghol agneau
Navratn shahi korma
Morceaux de gigot d’agneau avec une sauce à la crème fraîche, noix de cajou et raisins
Handi gosht
Morceaux de gigot d’agneau mariné et cuisinés avec du yaourt sur un lit de tomates fraîches et menthe fraîche
Bhuna gosht
Morceaux de gigot d’agneau grillés et cuisinés avec de la mangue fraîche, poivrons, tomates et moyennement épicé
+ 4
Plats moghol poissons et crevettes
Navratn jheenga korma
Crevettes décortiquées à la crème fraîche, noix de cajou et raisins
Malvani jheenga madras
Crevettes décortiquées avec une sauce relevée, parfumées à la noix de coco
Ambotik jheenga ghassi
Crevettes décortiquées cuisinés aux tomates cerises, poivrons, oignons rouges, piments rouges séchés maison dans une sauce parfumée aux feuilles de curry sur une pointe de vinaigre de Modène
+ 4
Plats moghol poulet
Nawabi makhani murg
Émincé de poulet grillé puis cuisiné avec une sauce royale au beurre et au safran
Shahi murg masala
Émincé de poulet grillé et cuisiné avec de la mangue fraîche, poivrons, tomates et moyennement épicés
Navratn murgh korma
Délicatesse de poulet cuisinée avec une sauce à la crème fraîche, noix de cajou et raisins
+ 4
Entrées moghol tandoori
Murg mughlai tikka
Morceaux de blanc de poulet désossés marinés puis dorées au four
Peshwari murgh kabab
Brochette de poulet haché mélangé aux épices, coriandre fraîche, safran, amandes en poudre, puis grillé
Reshmi sheekh kabab
Brochette de gigot d'agneau haché mélange aux épices, oignons rouges, menthe fraîche, coriandre fraîche, herbes puis grillée
+ 3