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Restaurant 🥢Pum Thaï
Thiais - Belle Epine, Centre Commercial Thiais Village 3 Rue de la Resistance 94320 Thiais 94320
Menu
Home delivery of Poulet, Nouilles, Curry in Thiais - Belle Epine
Supplément sauce
SC1- Sauce nems
SC2- Sauce mixte
Sauce mi-sucrée mi-piquante
SC3- Sauce piquante
+ 1
Champagnes🍾
Champagne AOP - lombard brut: jaune paille; reflets dorés les bulles sont fines nez frais et vanillé 12 cL
Champagne AOP - lombard brut: jaune paille; reflets dorés les bulles sont fines nez frais et vanillé 75 cL
Champagne AOP - lombard 1er cru rosé: robe saumonée attractive nez avex une trame de fruits rouges
75 cL
+ 1
Bière🍺
Singha 33 cL
Vins blancs🍷
Touraine AOP - domaine bellevue 37.5 cL
Une bouche fraîche et bien équilibrée aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches
Touraine AOP - domaine bellevue 75 cL
Une bouche fraîche et bien équilibrée aux arômes d'agrumes et de fleurs blanche
Pouilly fumé AOP 37.5 cL
La rambarde un tourbillon typique du sauvignon blanc avec des notes de buis
+ 2
Vins rosés🍷
Côte de Provence AOP - le relais de provence rosé 37.5 cL
Amples, puissant, fruité et bien équilibré, un bouquet de provence
Côte de Provence AOP - maître vignerons de St tropez 37.5 cL
Finesse, rondeur et bel équilibre avec des notes de fruits rouges, nez puissant à dominante florale
Bandol AOP - moulin de la roque 37.5 cL
Robe rose rubis claire, belle nez ample fin puissant
+ 7
Vins rouges🍷
Bordeaux AOP château Malbec 37.5 cL
Puissant et élégant en bouche, un nez racé de fruits noirs bien mûrs
St Georges St Emilion AOP - château Macquin 37.5 cL
Robe grenat intense aux arômes de fruits noirs et mûrs finement boisé
Brouilly AOP - domaine de Chatelan 37.5 cL
C'est un vin souple, fruité (fraise, framboise), aux trains discrets
+ 7
Softs🥤
Coca-Cola 33 cL
Boisson 33cl
Coca-Cola zero 33 cL
Boisson 33cl
Schweppes 33 cL
Boisson 33cl
+ 3
Plats végétariens🌱
CV6 - Tofu phong kaly
Tofu au curry jaune et au lait de coco
CV7 - Tofu mak pao
Tofu au curry vert dans une noix de coco fraîche
CV8 - Tofu phad med mamung
Tofu sauté aux noix de cajou
+ 4
Salades végétariennes🌱
CV4 - Yam som 0
Salade de pamplemousse et tofu
CA2 - Som tam
Salade de papaye verte
CA3 - Yam mak moang
Salade de mangue verte
+ 1
Hors d'œuvres végétariens🌱
CV3 - Peiya kab phak
Nem aux légumes, servis par 4 pièces
Soupes végétariennes🍲
CV1 - Tom yam jay
Soupe de tofu à la citronnelle
CV2 - Tom lha jay
Soupe de tofu à la crème de noix de coco et galanga
Accompagnements🍚
A1- Ma pkukmad
Liserons d'eau sautés à l'ail
A2- Phol chud hnung
Brocolis sautés
A3- Pad pak roam
Mélange de légumes sautés au wok
+ 4
Modifiers
Curry rouge
Bar
Curry rouge
+ 15
Plats spécialités de fruits de mer🦐
F1- Paneng kung
Crevettes au curry rouge et à la crème de coco
F2- Krapao kung
Crevettes sautées au poivre vert et feuilles de basilic thaï peu piquant
F3- Ped kung
Crevettes sauce piquante peu piquant
+ 6
Plats spécialités poissons🐟
P1- Pla neung manao
Bar ou dorade royale (entier) au citron vert et à la citronnelle cuit à la vapeur (peu piquant)
P2- Pla yang makham
Bar ou dorade royale ( entier) frit accompagné de sa sauce tamarin
P3- Nam pla sam rod
Bar ou dorade royale (entier) au poivre vert et feuilles de basilic thaï (peu piquant)
+ 4
Plats spécialités viandes🥩
V1- Neu paneng
Bœuf au curry rouge et à la crème coco
V2- Kapao neua
Bœuf sauté au poivre vert et feuilles de basilic thai peu piquant
V3- Neu ped
Bœuf sauce piquante
+ 6
Plats spécialités de poulet et canard🍗
SV1- Kai pad mamuang himmapan
Poulet sauté aux noix de coco
SV2- Kai pad king
Poulet au gingembre sauté au wok
SV3- Kapao kai
Poulet sauté au poivre vert et feuilles de basilic thaï peu piquant
+ 5
Spécialités de koh thaï🍛
T1- Les larmes du tigre
Bœuf mariné au miel et herbes thaï, sauce du chef (peu piquant). Tellement bon que le tigre pleure pour en avoir avantage
T2- Hmu sab naphung smunphir
Côtes d'agneau marinées au miel et herbes thaï sauce du chef (peu piquant)
T3- Neux ped naphung smunphir
Filet de canard mariné au miel et herbes thaï sauce du chef (peu piquant)
+ 12
Koh thaï🥗
SA1- Yam wounsent
Salade de cheveux d'ange aux herbes thaï avec du poulet
SA2- Som tam
Salade de papaye verte (épice à la demande), un très grand classique thaï
SA3- Yam manuang
Salade mangue verte aux herbes thai
+ 7
Koh thaï🍜
S1- Tom khaa kai
Soupe de poulet à la crème de noix de coco et galanga
S2- Tom yam kung
Soupe de crevette à la citronnelle (peu piquant)
S3- Tom yam pla
Soupe de poisson à la citronnelle (peu piquant)
+ 3
Koh thaï🥟
1- Assortiment koi thai
12 Pièces pour deux personnes : pho phia kung : 2 pièces rouleaux de crevettes frits, toung tong : 2 pièces petites aumônières farcis aux crevettes et poulets. Tod man kung : 2 pièces beignets de crevette et poulet aux herbes thaï. Kai ping : 2 pièces brochettes de poulet accompagnées d'une sauce aux cacahuètes. Kai ho baitoey : 2 pièces cuisses de poulet enveloppées dans une feuille de baitoey. Nem kai : 2 pièces nems au poulet
2- Nems kai (4 pièces)
Nem au poulet
3- Nems muu (4 pièces)
Nem au porc
+ 6