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4.6/5

Restaurant Nysa

Paris 9ème - Opéra, 17 rue du Faubourg Montmartre, 75009

Menu

Home delivery of Alcohol, Wine in Paris 9ème - Opéra

🥖Food

FFA - rillettes pur canard

FFA - Pâte de cochon

FFA - Paté Basque au piment espelette

+ 4

🥃 Whisky

Arran - Robert Burns - Blended Scotch

Un whisky fruité, onctueux, non tourbé sur des notes d’orge maltée et de fruits et de pommes à cidre. La bouche est vive Franches avec des notes d’épices et de céréale. Elle évolue sur les fruits mûrs

Nikka - From the Barrel - Blended 50 cL

Un whisky légèrement tourbé. Nez fin et complexe sur des notes de fleurs (lilas), d'abricot, d'épices (clou de girofle) et de cuir. La bouche est puissante, épicée (poivre) et Boisée (chêne). Il évolue sur des notes de fruits mûrs (pêche), sur la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille)

🍸 Gin

Distillerie de Paris X NYSA - GIN N°1 - Gin 50 cL

Frais et aromatique, ce gin développe des arômes fruités de bergamote et de framboise, des notes épicées d’anis, de réglisse et de cumin !

🍻 Bières

La Parisiennne brune 33 cL

Une bière dense brune avec des notes maltés de café et chocolat. Le palais est dense, avec un bel équilibre entre la richesse et l'amertume

La Parisienne rousse 33 cL

Une bière rousse avec des notes de caramel et de pain d'épices. L'attaque est douce et ronde avec une belle amertume harmonieuse

NYSA x LBF - SI L'ETE UNE BIERE - Bière 33 cL

La collab qui claque ! Une bière blonde légère avec des fruits blancs, très rafraichissante avec une finale agréablement houblonée.

🍾 Champagnes et effervescents

Marcoult - Tradition - Brut

Un champagne gourmand aux notes de pêche, de poire, de fruits rouges et d'amandes

Pierre Gimonnet - Cuis 1ER Cru - Brut

Le champagne révèle tout la finesse, et la pureté des grands Chardonnay de la Côte des blancs

Marin Lasnier - Cuvée Tradition - Brut

Plaisant de par son côté fruité, une belle finesse de bulles et une mousse crémeuse

🥂 Vins blancs

Zangre - IGP Pays-d'OC

Ce vin a un nez très floral, vif et frais, de jasmin et de pèche blanche. Il s’anime en bouche sur des notes fruitées et une belle acidité

Tariquet - Classic - IGP Côtes de Gascogne

Vin simple, frais et fruité, aux arômes floraux, d'agrumes, et légèrement exotiques

Presle - Touraine - Sauvignon blanc

Nez subtil avec des arômes de fleurs blanches, de genêt, de bourgeon de cassis, d'agrumes. La bouche est vive avec des notes de fleurs, d'agrumes
+ 4

🍷Vins rouges

Puy Laborde - Bordeaux supérieur

Le vin est fruité sur les arômes de fruits noirs et souple en bouche avec des tanins fins

Marrenon - Syrah - IGP Méditerranée

Un nez vif sur le fruit et les épices. En bouche, l'attaque est franche sur le cassis et les épices douces avec une matière voluptueuse. Nys'accord : avec un burger

Mourgues du Gres - Galets rouges - Costières de Nîmes

Un vin gorgé de soleil, concentré, aux tanins soyeux. Notes de cassis, de mûre, de cerise noire, de violette, de poivre et de réglisse
+ 5

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