Restaurant La Fine Mousse
Paris 11ème - Belleville, 4 bis Avenue Jean Aicard,Paris 75011
Menu
Home delivery of Tapas, Alcohol in Paris 11ème - Belleville
Sour & Fermentation mixte
Azimut - Sour Ale Cerise & Coco (33cl)
Bière acide à la cerise et la noix de coco
Grand Paris - Pêche Sous-Marine (44cl)
Vincent et Gilles du bar Octopussy sont passionnés de brassage et ont imaginé puis réalisé avec nous cette bière acidulée. De la pêche blanche a été ajoutée en fin de fermentation pour donner à cette Gose un caractère fruité et désaltérant que viennent rehausser la coriandre et le sel de Guérande. Bonne dégustation !
Abricot Trip (44cl)
Imperial Pastry Gose Abricot Vanille. Collab' avec la 'Bièrothèque' (Toulouse).
+ 10
Stout & Bières Noires
The White Hag - The Dark Druid Chocolate Coconut (33cl)
Tout un dessert ce pastry stout: chocolat, lactose et noix de coco !
Description:
This thick velvety stout is fermented with the sweet flavours of melted milk chocolate, as a base for the creamy yet delicate tropical coconut. The sweetness of lactose and the roast stout finish create a silky and rich mouthfeel, to balance out this luscious
pastry stout.
Tasting Notes:
Appearance: A dark, black silky liquid, with a creamy foam caramel yellow head.
Taste: Tropical Coconut and smoot…
Lervig - 3 Beans 33cl
Imperial Stout à la vanille, fève de tonka et de cacao. Puissant à 12% d'alc.
Coconino - Moonlight Black Ale (33cl)
Bière noire légère sur des notes torréfiées
+ 24
IPA & houblon
The White Hag - Atlantean (33cl)
NEIPA brassée en Irlande dans la petite ville de Sligo
The White Hag - Little Fawn (33cl)
Une american-style session IPA brassée en République d'Irlande !
Grand Paris - Stratasaic (44cl)
New England IPA (titrant 7%) avec un joli Double Dry Hop
+ 32
Bières Légères
The White Hag - Glas (44cl)
Un Milkshake IPA très gourmand: pêche & vanille sur une base d'IPA au lactose.
Azimut Brasserie - American DDH Pils (33cl)
Lager bien houblonnée (Cascade: 10g/L)
Coconino - Killer Kolsch (33cl)
Bière légère d'origine allemande, cette Kölsch est douce et maltée. Facile à boire !
+ 16
Charcut' & Fromage
Morbier AOP 45 jours (100gr mini)
Son goût d’intensité moyenne se caractérise par des notes lactiques dominantes – crème, fromage blanc – et aussi végétales – endive cuite – associées à une pointe de notes animales et d’amertume – amande amère – . Sa pâte très onctueuse est lisse et fondante en bouche.
Fromage de tête (200gr)
Fabriqué par La Familia "Cochon gascon bien élévé".
Rillettes pur porc (200gr)
La Familia "Cochon gascon bien élévé".
+ 3
EN PRESSION
CRAK Brewery - Mundaka (44cl)
American pale ale italienne d'une rare finesse
Grand Paris IPA Citra Galactique (44cl)
La plus classique des ipas parisiennes en pression livrée chez vous
Piggy - Luppulin Diktat (44cl)
Du gros gros houblon de nos amis les piggy !
+ 1
Les Packs Découvertes
Coffre noel Volcelest
2 Volcelest de Noël 75cl + 2 verres
Pack Azimut (6x 33cl)
Assortiment de 6 canettes de la brasserie Azimut. Le prix affiché comprend une réduction de 15%.
Pack Grand Paris DDH IPA (6x44cl)
Découvrez la gamme des Double Dry Hopped IPA de la brasserie du Grand Paris: 6 canettes de 44cl.
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