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Home delivery of in Paris 9ème - Opéra
Softs 🥤
Kombucha artisanale, thé fermenté 33 cL
Cette boisson nous rappelle le cidre, par son goût, son onctuosité alors qu'il s'agit d'un thé noir de Ceylan fermenté. Boissons fabriquées artisanalement à Paris dans notre atelier, elles ne sont pas pasteurisées, se conservent au frais. Naturellement riches en probiotiques, antioxydants, vitamines, saines, délicieuses ! Des ingrédients est choisi minutieusement en favorisant les circuits courts, les produits bio de saison afin de proposer des boissons délicieuses et éthiques
San Pellegrino 50 cL
Bouteille d'eau Evian 33 cL
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Bocaux desserts 🍰
Crumble et sa compotée pomme, poire, raisin de corinthe
ngrédients : Cantuccini: biscuit Italien (Farine de blé, œuf, amandes), sucre, pomme, poire, raisins de corinthe. 125 grammes.
Allergènes et intolérances : Présence de gluten et fruits à coque. Préparé avec du rhum
Crème vanille et amandes torréfiées
Crème, sucre, vanille, gélatine, farine "blé" et amande effilée torréfiée. 125 grammes.
Allergènes et intolérances : Présence de lactose, gluten et fruit à coque
Le petit pot de chocolat noir "Valrhona"
La mythique crème au chocolat revisitée par le chef des Bocaux du Bistrôt: chocolat noir "Valrhona, Andoa Pérou 70% de cacao – Fairtrade/Bio", crème, lait et noisette torréfiée. 125 grammes.
Allergènes et intolérances : Présence de lactose et fruit à coque
Bocaux apéritifs à partager pour 2 ou 3 personnes 👫
Houmous à l'huile de sésame grillé
Le Houmous revisité par le Chef des Bocaux du Bistrot : pois chiche, jus de citron, huile de sésame grillé, tahini "pâte de sésame", cumin, sel et huile d’olive. 110 grammes.
Caviar d'artichauts et haricot "mogette"
Pour vos apéro : tartinade à l'artichaut, haricot blanc "Mogette, IGP Vendée", basilic, ail, vinaigre balsamique blanc, sel et huile d’olive. 110 grammes.
Rillettes de traditionnelles comme au Mans
Les traditionnelles Rillettes comme au Mans pour vos apéros et petits creux : Echine de porc, saindoux, lard gras, épaule de porc, poitrine de porc, sel et poivre. 110 grammes.
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Bocaux végétariens 🌱
Wok de légumes et tofu
Légumes sautés au wok : carotte, chou pak choi, tofu, courgette, soja, gingembre, ail, sweet chili sauce, coriandre et citron. 275 grammes. A déguster frais.
Allergènes et intolérances : Produit à base de soja
Risotto aux champignons (chanterelles & pleurotes)
Ingrédients : Riz Arborio AOC, chanterelles, pleurotes, échalote, vin blanc (sulfites), crème, parmesan, ail, thym, persil, sel, poivre, huile d’olive A faire réchauffer 2 minutes au micro onde ou 20 minutes au bain marie.
Allergènes et intolérances : Présence de lactose. Préparé avec du vin
Gnocchi à la crème de gorgonzola
Gnocchi "semoule de blé dur, pommes de terre, eau et sel", gorgonzola, vin blanc "sulfites", échalotes, crème, sel, poivre et huile d’olive. 275 grammes. A réchauffer 2 minutes au micro onde ou 20 minutes au bain marie.
Allergènes et intolérances : Présence de lactose et de gluten. Préparé avec du vin
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Bocaux poissons 🐟
Salade de fèves & poulpe, poivrons grillés
Ingrédients : Fèves, poulpes, poivrons, vinaigre balsamique blanc, thym, sel, poivre, huile d'olive. A déguster frais
Lieu noir "pêche de ligne" et ratatouille
Lieu noir "pêche de ligne, Atlantique Nord", tomate, courgette, aubergine, poivron, oignon, ail, sel, poivre et huile d’olive. 275 grammes. A faire réchauffer 2 minutes au micro onde ou 20 minutes au bain marie.
Saumon "Label Rouge" au citron confit et riz
Saumon "Label Rouge, Norvège", citron confit, riz long de Camargue, échalotes, vin blanc "sulfites", crème, fond blanc de volaille, sel, poivre de Timut et huile d’olive. 275 grammes. A faire réchauffer 2 minutes au micro onde ou 20 minutes au bain marie.
Allergènes et intolérances : Présence de lactose. Préparé avec du vin
Bocaux viandes et volailles 🥩🍗
Volaille marinée au yuzu et haricots azuki
Bocaux plats volaille et viande bocaux plat volaille et viande, haricots azuki "Japon, faible en calorie et fort en protéine", poulet "France", piment doux, lait de coco, citron yuzu, fond blanc de volaille, oignon, sel et huile d’olive. 275 grammes. A déguster froid ou chaud (A réchauffer 2 minutes au micro onde ou 20 minutes au bain marie).
Blanquette de veau
Ingrédients : Veau (France), carotte, champignon bouton, oignon grelot, fond blanc de volaille, riz, farine (blé), crème, citron, laurier, thym, sel, poivre. A faire Réchauffer 2 minutes au micro-onde ou 20 minutes au bain-marie.
Allergènes et intolérances : Présence de gluten et de lactose
Confit de Canard et pommes de terre salardaises
Canard AOP du sud-ouest "France", pommes de terre cuites dans la graisse de canard, jus de volaille, oignon rouge, romarin, sel, poivre et huile d’olive. 275 grammes. A faire réchauffer 2 minutes au micro onde ou 20 minutes au bain marie
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