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Restaurant Le Soleil de l'Inde
Troyes - centre ville, 33 Rue de la Cité 10000
Menu
Home delivery of Poulet in Troyes - centre ville
Champagnes
FRANCOIS GAUTHEROT AUBE
Vins rosés
Sancerre "La Mercy Dieu" Baillly Reverdy 2015 - 75 cL
75 cL - Rosé
Sancerre "Le Rabalut" Joseph Merlot 2016 - 37,5 cL
37,5 cL - Rosé
Tavel "Les églantiers" 2016 - 37,5 cL
37,5 cL - Rosé
+ 4
Vins blancs
Chablis 1er cru "Beauroy" Domaine Verret 2015 - 75 cL
75 cL - Blanc
Chablis 1er cru "Beauroy" Domaine Verret 2012 - 37,5 cL
37,5 cL - Blanc
Chablis "Domaine Verret 2015 - 37,5 cL
37,5 cL - Blanc
+ 1
Vin d'Alsace
Gewurztraminer "Henri Weber" 2016 - 37,5 cL
37,5 cL - Alsace
Gewurztraminer "Henri Weber" 2016 - 75 cL
75 cL - Alsace
Vins rouges Grover
Vin indien "Grover" La réserve 2012 - 37,5 cL
Vin indien "Grover" La réserve 2012 - 37,5 cL
Vin indien "Grover" La réserve 2012 - 75 cL
Vin indien "Grover" La réserve 2012 - 75 cL
Vins rouges de Bourgogne
Mercurey "Domaine la Framboisière" Faiveley 2015 - 75 cL
75 cL - Bourgogne
Irancy "Domaine Verret" 2016 - 37,5 cL
37,5 cL - Bourgogne
Irancy "Domaine Verret" 2016 - 75 cL
75 cL - Bourgogne
Vins rouges (Beaujolais)
Brouilly "Château de Lachaize" 2015 - 37,5 cL
37,5 cL - Beaujolais
Brouilly "Château de Lachaize" 2015 - 75 cL
75cl - Beaujolais
Vins rouges (Vallée du Rhone)
Saint Joseph "Deschants" M. Chapoutier 2014 - 75 cL
Saint Joseph "Deschants" M. Chapoutier 2014 - 75 cL
Côte du Rhone "Esprit Barville" 2015 - 37,5 cL
37,5 cL
Côte du Rhone "Esprit Barville" 2015 - 75 cL
Côte du Rhone "Esprit Barville" 2015 - 75 cL
Boissons sans alcool
Lassi salé 50 cL
Boisson à base de yaourt
Lassi épicé 50 cL
Lassi épicé 50cl
Lassi sucré mangue 50 cL
Lassi sucré mangue 50cl
+ 13
Accompagnements des plats
Riz maison
Macédoine de légumes cuite avec du riz basmati
Riz safran
Riz basmati cuit dans de l'eau et de l'huile parfumé aux épices indiennes
Nan nature
Pain blanc levé cuit dans le tandoor
+ 1
Pains indiens
Keema parata
Pain complet, fourré au bœuf haché, cuit dans le tandoor
Nane nature
Pain blanc levé nature
Nane fromage
Nane fromage
+ 1
Plats végétariens
Dall
Lentilles d'Inde cuites dans une sauce indienne avec des tomates et des poivrons
Champignons
Champignons de Paris frais, cuits dans une sauce indienne avec tomates, poivrons et oignons.
Alou curry
Morceaux de pomme de terre cuits dans une sauce indienne avec des tomates et des poivrons
+ 3
Plats crevettes
Crevettes goa
Grosses crevettes scampi décortiquées cuites dans une sauce au coco (légèrement épicé)
Crevettes curry
Grosses crevettes scampi décortiquées cuites dans une sauce indienne (moyennement épicé)
Crevettes karachi
Grosses crevettes scampi décortiquées cuites avec des tomates, poivrons et oignon dans une sauce indienne (moyennement épicé)
+ 1
Plats poissons
Poisson goa
Morceaux de filet de sole tropical cuits dans une sauce au coco (légèrement épicé)
Poisson curry
Morceaux de filet de sole tropicale cuits dans une sauce indienne (moyennement épicé)
Poisson madras
Morceaux de filet de sole tropicale cuits dans une sauce madras (fortement épicé)
Plats poulet (volaille française)
Poulet soleil de l'Inde
Morceaux d'escalopes de poulet marinés dans des épices indiennes, saisis dans le tandoor puis cuits dans une sauce aux amandes (légèrement épicé)
Poulet curry
Morceaux d'escalopes de poulet cuits dans une sauce indienne (moyennement épicé)
Poulet masala
Morceaux d'escalope de poulet, marinée dans des épices indiennes, grillée dans le tandoor puis cuite dans une sauce masala avec tomates, poivrons et oignons (moyennement épicé)
+ 4
Plats bœuf (viande française)
Bœuf penhir
Gîte de bœuf dénervé, haché, cuit dans une sauce au fromage blanc (légèrement épicé)
Bœuf curry
Gîte de bœuf dénervé, haché, cuit dans une sauce indienne (moyennement épicé)
Bœuf matter
Gîte de bœuf dénervé, haché, cuit avec des petits pois dans une sauce indienne ( moyennement épicé)
+ 2
Plats agneaux (origine Nouvelle-Zélande)
Agneau maison
Morceaux de gigot d'agneau désossés et dénervés cuits dans une sauce aux amandes (légèrement épicé)
Agneau curry
Morceaux de gigot d'agneau désossés et dénervés cuits dans une sauce indienne (moyennement épicé)
Agneau pallack
Morceaux de gigot d'agneau désossés et dénervés cuits avec des épinards au fromage blanc (moyennement épicé)
+ 2
Entrées
Poulet tandoori
Cuisse de poulet sans peau, désossée puis marinée dans des épices indiennes, puis grillée dans le tandoor
Poulet tikka
Morceaux d'escalopes de poulet marinés dans des épices indiennes, puis grillés dans le tandoor
Agneau tikka
Morceaux de gigot d'agneau désossés et dénervés, marinés dans des épices indiennes, puis grillés dans le tandoor
+ 7
Modifiers
Riz maison
Riz maison
Dall : lentilles d'Inde cuites dans une sauce indienne avec des tomates et des poivrons
Dall : lentilles d'Inde cuites dans une sauce indienne avec des tomates et des poivrons
Dall : lentilles d'Inde cuites dans une sauce indienne avec des tomates et des poivrons
Dall : lentilles d'Inde cuites dans une sauce indienne avec des tomates et des poivrons
+ 47