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Home delivery of Dessert, Burgers, Salade in Purpan
Wines
Rouge – PIC Saint Loup AOP Les Almades Réserve
Cépages : Syrah, Grenache, Mourvedre & Carignan
Un Pic Saint-Loup gourmand, ample en bouche et équilibré, notes épicées et poivrées
Rouge - St Nicolas de Bourgueil AOC - Le Clos du Vigneau - « Le Clos »
Cépages : Cabernet franc Vin rouge léger et fruit
Arômes de fruits rouges confits et poivre noir, rond frais et structuré
Rouge - Côtes du Rhône AOC - Réserve, Famille Perrin
Cépages : Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
Arômes de fruits rouges confits et poivre noir, rond frais et structuré
+ 3
Bières
IPA Brooklyn Lager (USA) 33cl
33cl
Pietra (Corse) Colomba – Bière Blanche 33cl
33cl
BOISSONS
Evian 50cl
50cl
San Pelligrino 50cl
50cl
Coca Cola 33cl
+ 1
DESSERT
Mi-cuit au chocolat
Mi-cuit au chocolat coeur praliné
Tartare de fruits Exotiques
Banoffee
Banane, confiture de lait, spéculos, chantilly maison
SALADES
La Vitaminée
Pétoncles, chair de crabe, sauce gingembre/citron vert, avocat, orange, pamplemousse, trio de quinoa, carotte, grenade, oignons frits, graines de courges
La Vietnamienne
Poulet caramélisé menthe et coriandre, chou chinois, vermicelles, carotte, chou rouge, ananas, pousses de soja, cacahuètes
ENTREES
Planche de cochonnailles
Notre ardoise de charcuterie à partager...ou pas
Planche mixte cochonnailles et fromages de chez Betty
Notre planche mixte : assortiment de charcuterie et de fromages maison Betty
Velouté de Butternut
Velouté de Butternut aux noisettes et lard grillé
PLATS
Le Suprême de poulet à la fondue de poireaux
Suprême de poulet à la fondue de poireaux, pancetta grillée, crème de Comté, accompagné de linguines
Le Tajine de souris d’agneau
La Souris d’agneau aux fruits secs façon tajine, purée de patates douces
Le Mijoté de veau
Mijoté de veau à la bière et au pain d’épices, accompagné de riz pilaf
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