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Boissons alcoolisées🍺🍷
Tsingtao (La bière chinoise)
Une bouteille de bière Tsingtao
Bia Saigon (La bière vietnamienne)
Une bouteille de bière Saigon
INITIALE Rouge, Saint Chinian, Domaine des Jougla, 75cl
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Softs 🍸
Jus de coco (Avec des pulpes)
Coca-Cola33cl
Coca Zéro 33cl
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Les Desserts 🍰
Beignet de bananes (2 pièces)
Beignet de ananas (2 pièces)
Beignet de pommes (2 pièces)
+ 5
Suppléments et Extras 🍗 (sans gluten)
Bún thêm Vermicelles de riz (une portion)
Bánh phở thêm Nouilles de riz (une portion)
Riz nature parfumé (une portion)
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Plats végétariens 🌿
Bún tofu xào củ hành, 2 nems aux légumes
Vermicelles de riz, tofu sauté aux oignons, 2 nems aux légumes, carottes, concombre, salade, menthe, oignon frit, cacahuètes pilées, avec de la sauce soja fait maison.
Bún 3 nems légumes
Vermicelles de riz, 3 nems aux légumes, carottes, concombre, salade, menthe, oignon frit, cacahuètes pilées, avec de la sauce soja fait maison.
Cơm chay Plat végétarien avec tofu frit
Riz nature, légumes sautées avec tofu frit (Légumes selon de la saison: Carottes, brocolis, courgettes, poivrons, céleri, champignons, pousse de bambou etc.), salade vietnamienne au tofu (Carottes, chou blanc, pousses de soja, salade, menthe, tofu frit, oignon frit, cacahuètes pilées, mélangée à une sauce maison spéciale) avec de la sauce soja fait maison.
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Les Soupes Phô (sans gluten) 🍲
Phở bò đặc biệt - Soupe Phô spéciale
Nouilles de riz dans un bouillon de bœuf clair avec des tranches de bœuf cuites, des tranches de bœuf cru, des boulettes de boeuf, oignons blancs, culantro vietnamien, accompagné avec du basilic vietnamien, des pousses de soja, citron, de la sauce hoisin.
Phở bò chín - Soupe Phô au bœuf cuite
Nouilles de riz dans un bouillon de bœuf clair avec des tranches de bœuf cuites, oignons blancs, culantro vietnamien, accompagné avec du basilic vietnamien, des pousses de soja, citron, de la sauce hoisin.
Phở bò tái - Soupe Phô au bœuf cru
Nouilles de riz dans un bouillon de bœuf clair avec des tranches de bœuf cru,
oignons blancs, culantro vietnamien, accompagné avec du basilic vietnamien, des pousses de soja, citron, de la sauce hoisin.
+ 1
Bo Buns 🍜
Bò bún (sans gluten)
Vermicelles de riz, lamelles de boeuf sauté, carottes, concombre, salade, des pousses de soja, menthe, oignon frit, cacahuètes pilées, sauce "nuoc mam" maison
Bò bún avec 2 nems aux crevettes
Vermicelles de riz, 2 nems aux crevettes, lamelles de boeuf sauté, carottes, concombre, salade, des pousses de soja, menthe, oignon frit, cacahuètes pilées, sauce "nuoc mam" maison
Bò bún avec 2 nems au porc
Vermicelles de riz, 2 nems au porc, lamelles de boeuf sauté, carottes, concombre, salade, des pousses de soja, menthe, oignon frit, cacahuètes pilées, sauce "nuoc mam" maison
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Mi Sao 🍝
Mì xào mềm gà (avec du poulet Halal)
Nouilles de blé sautées aux légumes avec poulet
Légumes selon de la saison: Carottes, brocolis, courgettes, poivrons, céleri, champignons, pousse de bambou etc.
Mì xào mềm tôm
Nouilles de blé sautées aux légumes avec crevettes
Légumes selon de la saison: Carottes, brocolis, courgettes, poivrons, céleri, champignons, pousse de bambou etc.
Mì xào giòn gà (avec du poulet Halal)
Nouilles de blé croustillantes aux légumes avec poulet
Légumes selon de la saison: Carottes, brocolis, courgettes, poivrons, céleri, champignons, pousse de bambou etc.
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Les assiettes de riz (sans gluten)🍛
Cơm gà nướng (avec du poulet Halal)
Cuisse de poulet désossé grillé, salade vietnamienne au poulet (Carottes, chou blanc, salade, menthe, poulet, oignon frit, cacahuètes pilées, mélangée à une sauce maison spéciale),riz nature, oignon frit, cacahuètes pilées, sauce "nuoc mam" maison
Cơm heo quay
Porc laqué, salade vietnamienne au poulet (Carottes, chou blanc, salade, menthe, poulet, oignon frit, cacahuètes pilées, mélangée à une sauce maison spéciale),riz nature, oignon frit, cacahuètes
pilées, sauce "nuoc mam" maison
Cơm vịt quay avec riz nature
Canard laqué, riz nature, salade vietnamienne au poulet (Carottes, chou blanc, salade, menthe, poulet, oignon frit, cacahuètes pilées, mélangée à une sauce maison spéciale), oignon frit, cacahuètes pilées, sauce "nuoc mam" maison.
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Les Salades 🥗
Salade vietnamienne aux crevettes (sans gluten)
Carottes, chou blanc, salade, des pousses de soja, menthe, crevettes, oignon frit, cacahuètes pilées, mélangée à une sauce maison spéciale
Salade vietnamienne au poulet (sans gluten) (avec du poulet Halal)
Carottes, chou blanc, salade, des pousses de soja, menthe, poulet, oignon frit, cacahuètes pilées, mélangée à une sauce maison spéciale
Salade vietnamienne au tofu (sans gluten)
Carottes, chou blanc, salade, des pousses de soja, menthe, tofu frit, oignon frit, cacahuètes pilées, mélangée à une sauce maison spéciale
Paniers vapeurs 🌈
Har gow - Raviolis aux crevettes (5 pièces)
Raviolis aux crevettes à la vapeur.
Les ha kao sont des exquis petits raviolis, une des variétés très populaires de dim sum cantonais, à base de fécule de blé (sans gluten), de fécule de tapioca, des crevettes, cuites à la vapeur.
avec de la sauce soja salée, oignon frit.
Shumai - Bouchées aux crevettes (5 pièces)
avec de la sauce soja salée, oignon frit
Fenko Croissants de lune à base de riz au porc et aux crevettes (5 pièces).
avec de la sauce soja salée, oignon frit
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Menu Le Jasmin 🌸
Menu Le Jasmin 1
Entrée: Nems au porc (4 pièces)
Plat: Cơm heo kho (Porc au caramel et oignons avec du riz nature)
Dessert: Chè đậu xanh bột báng.
(Chè đậu xanh bột báng est un dessert maison à base de perle de tapioca avec des haricots mungo au sucre, accompagné avec du lait de coco, cacahuètes pilées).
Menu Le Jasmin 2
Entrée: Salade vietnamienne au poulet
Plat: Cơm gà sauce saté (Poulet sauté aux légumes à la sauce saté avec du riz nature).
Dessert: Perle de coco (2 pièces)
*La sauce saté est composé de cacahuètes, de piments, d'oignons, de tomate et de broyat de crevettes*.
Menu Le Jasmin 3
Entrée: Nems au poulet et crevettes (4 pièces)
Plat: Cơm tôm thailandaise - Crevettes sauté aux légumes à la sauce thailandaise avec du riz nature.
Dessert: Nougats aux sésames et gingembre confits.
*La sauce thailandaise est composé de piments, de citronnelle, d'ail, de vinaigre de riz*
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1 plat acheté = 1 dessert offert
1 Cơm vịt quay riz nature acheté = 1 Chè đậu xanh bột báng offert.
Canard laqué, riz nature, salade vietnamienne au poulet (Carottes, chou blanc, pousses de soja, salade, menthe, poulet, oignon frit, cacahuètes pilées, mélangée à une sauce maison spéciale), oignon frit, cacahuètes pilées, sauce "nuoc mam" maison.
Chè đậu xanh bột báng est un dessert maison à base de perle de tapioca avec des haricots mungo au sucre, du lait de coco, cacahuètes pilées.
Les entrées chaudes 🍤
Nems au poulet et crevettes (4 pièces)
accompagné avec de la salade et menthe, de la sauce "nuoc mam" maison
(avec du poulet Halal)
Nems au porc (4 pièces)
accompagné avec de la salade et menthe, de la sauce "nuoc mam" maison
Nems aux légumes et tofu (4 pièces)
accompagné avec de la salade et menthe, de la sauce "nuoc mam" maison.
Appelez-nous au téléphone si vous voulez changer de la sauce soja salée fait maison au lieu de la sauce nuoc mam, svp.
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