Menu
Home delivery of Poulet, Salade, Curry, Wine, Burgers, Steak, Poke Bowl, Sushi in Jean Médecin
Champagnes🍾
Leblond-lenoir 75 cL
Vin pétillant - 75 cL
Prosecco Ricadonna 75 cL
Vin pétillant - 75 cL
Vin doux 🍷
L'inédit-Muscat Sauvignon 75 cL
Vin blanc doux 75 cL
Vins rouges 🍷
Bailli de Provence 75 cL
Vin rouge 75 cL
Secret de lunes 75 cL
Vin rouge pinot noir bio
Château de Font-vive 75 cL
Vin rouge 75 cL
Vins rosés 🍷
Bailli de Provence 75 cL
Vin rosé 75 cL
Vin au pichet
Vin Blanc 12.5°
Vin de Pays en bouteille PET transparent 250 ml
Versé à la commande par nos soins.
Vin Rosé 12°
Vin de Pays en bouteille PET transparent 250 ml
Versé à la commande par nos soins.
Vin Rouge 13,5°
Vin de Pays en bouteille PET transparent 250 ml
Versé à la commande par nos soins.
Bières 🍻
Heineken 33 cL
Bière allemande
Angkor 33 cL
Bière du Cambodge
Asahi 33 cL
Japonais
Softs 🥤
Coca-cola 33 cL
Boisson servie fraîche
Coca-cola zéro 33 cL
Boisson servie fraîche
Fuze tea 33 cL
Boisson servie fraîche
+ 5
Nos Desserts 🧁
Mochi Sakura
1 gâteau japonaise mochi à la fleur de cerisier au haricot rouge.
Ananas Frais
Mousse au chocolat noir
parfumé au gingembre
+ 5
Modifiers
Frite fraiches maison, salade, ketchup et mayonaise
Mi-cuit
Bleu
+ 25
Côté grills 🔥
Dos de saumon grillé
Et laqué au sauce teriyaki yuzu sésames avec accompagnement au choix
BeefEats7 (exclusive)
Larme du Tigre
Bavette Aberdeen Angus mariné au gingembre, à l'ail, à la coriandre, à la menthe, Jack Daniel et sauce secret du 111 (contient crustacés). Accompagnement au choix
Black burger gourmand
Bun brioché noir à l'encre du sèche, steak de boeuf black angus 150 gr, tomme de savoie, oignon confit, crudités, sauce sweet mayonnaise au sésame. Accompagnement avec frites fraiches maison Mayonnaise et ketchup.
Soupes et curry coco 🍲
Curry vert au tofu
Légumes du moment parfumés au basilic et son riz nature
Curry vert au poulet parfumé au basilic
Légumes du moment et son riz nature
Curry vert au bœuf parfumé au basilic
Légumes du moment et son riz nature.
+ 3
Woks originaux et créatif 🍜
Pad thaï aux végétaux
Pâte de riz sautées, tofu, légumes du moment, déglacées au jus de tamarin maison, cébette, soja, crudités et cacahuètes
Pad thaï au poulet
Pâte de riz sautées, tofu, poulet cuit en basse de température, déglacées au jus de tamarin maison, cébette, soja, crudités et cacahuètes
Pad thaï au gambas
Pâte de riz sautés, tofu, gambas sauvage semi décortiqué, déglacé au jus de tamarin maison, cébette, soja, crudités et cacahuètes
+ 7
Salades et tartares 🥗
Salade de poulet thaï
Poulet cuit en basse de température, au gingembre, à la menthe, à la coriandre, vermicelle de riz, crudités, cacahuète et sauce du chef
(contient des crustacés)
Salade de bœuf du 111
Bœuf mariné au gingembre, à la menthe, à la coriandre, saisir à la teppanyaki, vermicelle de riz, crudités, cacahuète et sauce du chef
(contient des crustacés)
Tartare de saumon
Des de saumon écossais label rouge, oignons doux, avocat, soja, jus de citron yuzu, huile de sésame, wasabi, gingembre et coriandre et accompagnement avec frites fraîches maison.
Sushi & Bowl
Plateau dégustation saumon lover
Assortiments Sushi au saumon 16 Pièces:
- 2 Nigiri saumon
- 6 California saumon avocat
- 6 maki au saumon
- 1 Tulip avocat et tartare de saumon
- 1 gukan tartare de saumon
Pickles de gingembre, wasabi et sauce soja.
Poke Bowl Saumon
Riz au vinaigre, des de saumon marinée au teriyaki, jus de citron yuzu, sésame, salade goma wakamé, avocat, mangue frais et crudités.
Fingers food 👌🏻
Nems végétaux
Carotte, oignons, choux blanc, champignon shiitaké, vermicelle de soja, coriandre, gingembre frais et combava du jardin
Nems au poulet
Poulet et végétaux origine France non-OGM, carotte, oignons, champignon shiitaké, coriandre et gingembre frais
Nems crevettes
Marinée au gingembre, combava, crudités et sauce
+ 6
Les suggestions du moment
Plateau dégustation saumon lover
Assortiments Sushi au saumon 16 Pièces:
- 2 Nigiri saumon
- 6 California saumon avocat
- 6 maki au saumon
- 1 Tulip avocat et tartare de saumon
- 1 gukan tartare de saumon
Pickles de gingembre, wasabi et sauce soja.
Magret de canard
Magret de canard origine France, environ 200 gr, mariné aux cinq épices et cuit en basse de température et grillé, écraser patate douce à huile d'olive, choux pak choi et carotte fan grillé, sauce au teriyaki yuzu.
Servira en émincés après la cuisson.
Bar entier Grillé à la thai
Bar entier environs 320gr-400gr grillé, Sauce au jus de tamarin réduit à l’échalote, coriandre fraiche, accompagnement avec wok de légumes et riz nature.
Temps de cuisson 15 minutes donc veuillez ne pas placer votre commande pour toute de suite.
+ 2
Vins blancs 🍷
Versant viognier 75 cL
Vin blanc 75 cL
Secret de lunes 75 cL
Chardonnay bio
Petit Chablis-vibrant 75 cL
La chablisienne
+ 2