Restaurant La Manufacture JB Lyon

Coca-Cola

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Coca-Cola zéro

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Ice Tea

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Tarte du moment

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Nutella + fruits de saison

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Bufala

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Salade, Mozzarella di Bufala, tomates cerise et basilic

Primavera

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Salade, aubergines, poivrons cuisinés, tomates cerise, coeurs d’artichauts marinés et mozarella di bufala

Caesar

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Salade, tomates cerises, poulet rôti, copeaux de parmigiano reggiano et sauce Caesar

Pise

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Sauce tomate, tomates cerises, poulet rôti, gorgonzola après cuisson : mozzarella di bufala, roquette, crème de vinaigre balsamique et roquette sublimée avec des copeaux de grana padano

Firenze

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Sauce tomate, tomates cerises, après cuisson : jambon, mozzarella di bufala, roquette, crème de vinaigre balsamique et roquette sublimée avec des copeaux de grana padano

Veniza

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Crème fraiche, jambon, cœurs d'artichauts marinés, après cuisson : mozzarella di bufala, roquette et copeaux de grana podano

Margherita

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Après cuisson mozzarella di bufala, basilic et huile d’olive

Siciliana

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Mozzarella, thon, olives et champignons

Reine

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Mozzarella, jambon, champignons et œuf

Chèvre

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Mozzarella, chèvre, après cuisson : miel et noix

Verde

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Mozzarella, tomates cerises, aubergines grillées, poivrons, poulet rôti, courgettes et tomates séchées

Bressane

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Crème fraîche, champignons, mozzarella, poulet rôti, oignons et gorgonzola