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Restaurant 🧀 La Fromagette by URBAN KITCHENS - Saint Mandé

Saint-Mandé, 21 Avenue du Général de Gaulle 94160

Menu

Home delivery of Burgers in Saint-Mandé

Modifiers

Pain poilâne à la noix tranché

3 Tranches

Assiette mixte italienne : bresaola, copeaux de parmesan, lit de mesclun, pain poilâne

Mozzarella di buffala

+ 311

Plateaux de fromages 🧀 et de charcuteries 🥓

Plateau découverte

Camembert 1/2 pièce, Saint-Marcelin 1 pièce, Comté 150g, Corttins de Chavignol 2 pièces et bleu d'Auvergne 150g. Pour 2 à 3 personnes

Plateau fondant

Reblochon 1/2 pièce, Saint-Marcellin 1 pièce, Sainte Maure de Tourraine 1 pièce, Brie de Meaux 200 g et Roquefort 200 g. Pour 2 à 3 personnes

Plateau connaiseur

150 g de Brie aux truffes, 1/2 pièce Pont-l'évêque, 150 g de Saint-Nectaire,1 Chabichou et 150 g de fourme d'Ambert. Pour 2 à 3 personnes
+ 4

Assiettes individuelles de fromages 🧀 et charcuteries 🥓

Assiette brie aux truffes

Tranche de brie au truffes 150 gr sur un lit de mesclun avec pain poil-âne et confiture de figue

Assiette de fromage

Vos fromages sur un lit de mesclun avec sa vinaigrette, du pain poilâne et une sauce sucrée. 1 à 5 fromages au choix, portion de 50 à 60 gr environ

Assiette d'une charcuterie

Charcuterie au choix
+ 7

Quiches et Croques 🍀

Quiche Lorraine

Emmental avec lard, salade iceberg et lard fumé

Quiche au saumon

Saumon avec brocolis, salade iceberg et palets de chèvre

Quiche au chèvre

Chèvre avec estragon, salade iceberg et palets de chèvre
+ 1

Bagels et hot dogs 🌼

Chien-chaud au cheddar (hot dog)

Pain au lait, saucisse de bœuf, moutarde au miel, ketchup, oignons frits et sweet relish

Chien Chaud de Greenwich (hot dog)

Pain au lait, saucisse de bœuf, ketchup, oignons frits et cheddar

Bagel emmental veggie

Tomate, avocat, emmental et moutarde au miel
+ 11

Tartines 🍞

Tartine chèvre et figues

Lit de mesclun, pain poilâne, confit de figues, Sainte-Maure de Tourraine "ou chèvre cendré", figues sèches et miel

Tartine bruschetta

Lit de mesclun, pain poilâne, mascarpone truffé, tomates concassées, mozzarella et basilic

Tartine jambon et emmental

Lit de mesclun, pain poilâne, moutarde au miel, jambon sec emmental et cornichons.
+ 1

Casse-croûtes baguettes 🥖

Sandwich du jour

Sandwich brie de meaux et figues

Brie de meaux AOC, iceberg, confiture de figue, figues moelleuses et noix

Sandwich brie de meaux et truffes

Brie de meaux AOC, l'iceberg, mascarpone truffé et balsamique à la truffe
+ 9

Spécialités au fromage 🧀

Brick Ă  la fourme d'Ambert et Ă  la compote de pommes

Feuille de brick ou pâte à fillo, compoté de pomme, fourme d'Ambert, salade de mesclun agrémenté de raisins sencs et de noix

Brick au camembert et au confit de figues

Feuille de brick ou pâte à fillo, confit de figues, camembert AOC, salade de mesclun agrémenté de figues sèches et de noix

Brick au Philadelphia, menthes fraîches et oignons

Feuille de brick ou pâte à fillo, Philadelphia cream cheese, menthe fraîche, oignons rouges, salade de mesclun, noix et quartier d'orange et miel
+ 2

Salades 🥗

Salade César au poulet (blanc nature ou blanc pané)

Iceberg, tomates rondes, émincé de poulet, croûtons, copeaux de parmesan, tomates ceries, ciboulette et sauce césar. Environ 500 g. Poulet pané au choix

Salade burrata

Burrata 125 g, tomate, basilique, huile d'olives et vinaigre balsamique. Environ 500 g

Salade chavignole

Fromage de chèvre AOC, mesclun, poires, figues moelleuses, noix, miel, huile d'olive et balsamique. Environ 500 g
+ 9

Burgers 🍔

Mon cheeseburger sur-mesure

Cheeseburger sur-mesure

Cheeseburger au cheddar

Bun, moutarde au miel, steak haché "125 g", oignons rouges, pickles et ketchup. Servi sans accompagnement

Bacon burger au cheddar

Buns, confits d'oignons, steak haché "125 g", cheddar, pickle, bacon et sauce barbecue. Servi sans accompagnement
+ 9

Formules 🍱

Formule Risotto

1 risotto au choix, 1 dessert au choix et 1 boisson sans alcool au choix

Formule salade

1 Salade au choix, 2 bouts de baguette de pain ou 2 tranches de poilâne nature, 1 dessert au choix et 1 boisson sans alcool au choix

Formule burger

1 Burger au choix, 1 frites ou galette de pommes de terre, 1 sauce au choix et 1 boisson au choix
+ 6

Vins et Alcools 🍷

Bière Heineken 33 cL

Celliers De Ramatuelle AOC 75 cL

Côtes de Provence Rosé.

James Deschartrons rouge 75 cL

Bordeaux rouge.
+ 11

Boissons đź’§

Coca-Cola

Goût original

Cola-Cola light

Sans sucres. Goût léger

Coca-Cola zéro sucres

Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie
+ 8

Desserts 🍰

Mousse au chocolat Maison

Fait maison

Cheese cake Maison au Cream Cheese

Brownie aux Ă©clats de noix Maison

Fait maison
+ 21

Pains 🍞

Pain poilâne à la noix tranché

3 Tranches

Pain poilâne à la noix tranché

Pain poilâne seigle raisins tranché

3 Tranches
+ 3

Accompagnements sucrés et salés 🥔

Chips John And John

Chips anglais de tradition

Coupelle huile d'olives et vinaigre balsamique

Coupelle sauce CĂ©sar

+ 5

Fromages au détail ou à la coupe 🧀

Banon affinée AOC

Fromage de chèvre du Sud-Est affiné dans des feuilles de chataignier. 1 pièce

Beaufort Aoc

Fromage de vache à pâte dure produit en Savoie dans le Beaufortain. Environ 250 gr

Beurre doux d'Échiré

Ce beurre très délicat avec son petit goût de noisette, exprime un savoir-faire unique, propre à la laiterie d’Échiré. 100 gr
+ 35

Pic-nic et brunches 🌳

Panier campagnard

Charcuteries : jambon serrano, rosette, viande des grisons, pâté campagnard, cornichons et oignons au vinaigre. Fromages : camembert, Saint-Marcelin, comté, pélardon et bleu d'Auvergne. Vins: 1 bouteille de Bordeaux rouge et 1 bouteille de Bordeaux blanc. Pains: 2 quarts de mîche poil-âne. Pour 5 à 6 personnes

Petit déjeuner classique

Boisson au choix, 1 pain au choix, 1 viennoiserie au choix et 2 tartinables au choix

Petit déjeuner protéiné

1 Protéine au choix, 1 boisson au choix, 1 pain au choix, 1 viennoiserie au choix et 2 tartinables aux choix
+ 2

Home delivery in France

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