4.7/5
Restaurant 🧀 La Fromagette by URBAN KITCHENS - Boucicaut
Paris 15ème - Boucicaut, 55 rue des Cévennes 75015
Menu
Home delivery of Burgers in Paris 15ème - Boucicaut
Modifiers
Pain poilâne à la noix tranché
3 Tranches
Assiette mixte italienne : bresaola, copeaux de parmesan, lit de mesclun, pain poilâne
Mozzarella di buffala
+ 315
Plateaux de fromages 🧀 et de charcuteries 🥓
Plateau découverte
Camembert 1/2 pièce, Saint-Marcelin 1 pièce, Comté 150g, Corttins de Chavignol 2 pièces et bleu d'Auvergne 150g. Pour 2 à 3 personnes
Plateau fondant
Reblochon 1/2 pièce, Saint-Marcellin 1 pièce, Sainte Maure de Tourraine 1 pièce, Brie de Meaux 200 g et Roquefort 200 g. Pour 2 à 3 personnes
Plateau connaiseur
150 g de Brie aux truffes, 1/2 pièce Pont-l'évêque, 150 g de Saint-Nectaire,1 Chabichou et 150 g de fourme d'Ambert. Pour 2 à 3 personnes
+ 4
Assiettes individuelles de fromages 🧀 et charcuteries 🥓
Assiette brie aux truffes
Tranche de brie au truffes 150 gr sur un lit de mesclun avec pain poil-âne et confiture de figue
Assiette de fromage
Vos fromages sur un lit de mesclun avec sa vinaigrette, du pain poilâne et une sauce sucrée. 1 à 5 fromages au choix, portion de 50 à 60 gr environ
Assiette d'une charcuterie
Charcuterie au choix
+ 6
Quiches et Croques 🍀
Quiche Lorraine
Emmental avec lard, salade iceberg et lard fumé
Quiche au saumon
Saumon avec brocolis, salade iceberg et palets de chèvre
Quiche au chèvre
Chèvre avec estragon, salade iceberg et palets de chèvre
+ 1
Bagels et hot dogs 🌼
Chien-chaud au cheddar (hot dog)
Pain au lait, saucisse de bœuf, moutarde au miel, ketchup, oignons frits et sweet relish
Chien Chaud de Greenwich (hot dog)
Pain au lait, saucisse de bœuf, ketchup, oignons frits et cheddar
Bagel emmental veggie
Tomate, avocat, emmental et moutarde au miel
+ 11
Tartines 🍞
Tartine chèvre et figues
Lit de mesclun, pain poilâne, confit de figues, Sainte-Maure de Tourraine "ou chèvre cendré", figues sèches et miel
Tartine bruschetta
Lit de mesclun, pain poilâne, mascarpone truffé, tomates concassées, mozzarella et basilic
Tartine jambon et emmental
Lit de mesclun, pain poilâne, moutarde au miel, jambon sec emmental et cornichons.
+ 1
Casse-croûtes baguettes 🥖
Sandwich du jour
Sandwich brie de meaux et figues
Brie de meaux AOC, iceberg, confiture de figue, figues moelleuses et noix
Sandwich brie de meaux et truffes
Brie de meaux AOC, l'iceberg, mascarpone truffé et balsamique à la truffe
+ 9
Spécialités au fromage 🧀
Brick Ă la fourme d'Ambert et Ă la compote de pommes
Feuille de brick ou pâte à fillo, compoté de pomme, fourme d'Ambert, salade de mesclun agrémenté de raisins sencs et de noix
Brick au camembert et au confit de figues
Feuille de brick ou pâte à fillo, confit de figues, camembert AOC, salade de mesclun agrémenté de figues sèches et de noix
Brick au Philadelphia, menthes fraîches et oignons
Feuille de brick ou pâte à fillo, Philadelphia cream cheese, menthe fraîche, oignons rouges, salade de mesclun, noix et quartier d'orange et miel
+ 2
Salades 🥗
Salade César au poulet (blanc nature ou blanc pané)
Iceberg, tomates rondes, émincé de poulet, croûtons, copeaux de parmesan, tomates ceries, ciboulette et sauce césar. Environ 500 g. Poulet pané au choix
Salade burrata
Burrata 125 g, tomate, basilique, huile d'olives et vinaigre balsamique. Environ 500 g
Salade chavignole
Fromage de chèvre AOC, mesclun, poires, figues moelleuses, noix, miel, huile d'olive et balsamique. Environ 500 g
+ 9
Burgers 🍔
Mon cheeseburger sur-mesure
Cheeseburger sur-mesure
Cheeseburger au cheddar
Bun, moutarde au miel, steak haché "125 g", oignons rouges, pickles et ketchup. Servi sans accompagnement
Bacon burger au cheddar
Buns, confits d'oignons, steak haché "125 g", cheddar, pickle, bacon et sauce barbecue. Servi sans accompagnement
+ 9
Formules 🍱
Formule Risotto
1 risotto au choix, 1 dessert au choix et 1 boisson sans alcool au choix
Formule salade
1 Salade au choix, 2 bouts de baguette de pain ou 2 tranches de poilâne nature, 1 dessert au choix et 1 boisson sans alcool au choix
Formule burger
1 Burger au choix, 1 frites ou galette de pommes de terre, 1 sauce au choix et 1 boisson au choix
+ 6
Vins et Alcools 🍷
Bière Heineken 33 cL
Celliers De Ramatuelle AOC 75 cL
Côtes de Provence Rosé.
James Deschartrons rouge 75 cL
Bordeaux rouge.
+ 11
Boissons đź’§
Coca-Cola
Goût original
Cola-Cola light
Sans sucres. Goût léger
Coca-Cola zéro sucres
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie
+ 8
Desserts 🍰
Mousse au chocolat Maison
Fait maison
Cheese cake Maison au Cream Cheese
Brownie aux Ă©clats de noix Maison
Fait maison
+ 21
Pains 🍞
Pain poilâne à la noix tranché
3 Tranches
Pain poilâne à la noix tranché
Pain poilâne seigle raisins tranché
3 Tranches
+ 3
Accompagnements sucrés et salés 🥔
Chips John And John
Chips anglais de tradition
Coupelle huile d'olives et vinaigre balsamique
Coupelle sauce CĂ©sar
+ 5
Fromages au détail ou à la coupe 🧀
Banon affinée AOC
Fromage de chèvre du Sud-Est affiné dans des feuilles de chataignier. 1 pièce
Beaufort Aoc
Fromage de vache à pâte dure produit en Savoie dans le Beaufortain. Environ 250 gr
Beurre doux d'Échiré
Ce beurre très délicat avec son petit goût de noisette, exprime un savoir-faire unique, propre à la laiterie d’Échiré. 100 gr
+ 34
Pic-nic et brunches 🌳
Panier campagnard
Charcuteries : jambon serrano, rosette, viande des grisons, pâté campagnard, cornichons et oignons au vinaigre. Fromages : camembert, Saint-Marcelin, comté, pélardon et bleu d'Auvergne. Vins: 1 bouteille de Bordeaux rouge et 1 bouteille de Bordeaux blanc. Pains: 2 quarts de mîche poil-âne. Pour 5 à 6 personnes
Petit déjeuner classique
Boisson au choix, 1 pain au choix, 1 viennoiserie au choix et 2 tartinables au choix
Petit déjeuner protéiné
1 Protéine au choix, 1 boisson au choix, 1 pain au choix, 1 viennoiserie au choix et 2 tartinables aux choix
+ 2