Restaurant La Cantine Libanaise

Mezzés extra 2 personnes

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4 hors d’œuvres froids : hommos-moutabal- taboulé- Samké harra, 1 hors d’œuvres chauds : batata harra, assortiment de 4 feuilletés et bouchées salées différentes, 1 portion de chawarma poulet ou bœuf, 1 farandole de pâtisserie, 1 sachet de pain (5 galettes), 2 boissons fraîches

Formule plaisir

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1 sandwich, 3 bouchées salées, 1 boisson fraîche

Formule hors d'œuvre

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1 sandwich, 1 hors d'œuvre, 1 boisson fraîche

Citronnade maison

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Oranges pressées( 5 belles oranges pressées).

Oranges pressées 33 cl

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5 belles oranges pressées

Fraîcheur mûres maison

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Hommos

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Purée de pois chiches à la crème de sésame, au jus de citron et à l’huile d’olive

Hommos Beyrouth

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Hommos légèrement pimenté aux herbes.

Hommos beyrouthy

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Purée de pois chiches à la crème de sésame, piments et ail au jus de citron et à l’huile d’olive

Kébbé

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Boulettes de viande au blé concassé, farcies de viande hachée et de pignons

Samboussik viande

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Rissoles à la viande hachée, avec pignons

Samboussik fromage

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Rissoles au fromage

Batata harra

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Dés de pomme de terre maisons sautées, coriandre, ail et épices

Boulghour

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Le boulgour est du blé concassé cuisiné aux tomates fraîche et des émincés d’oignon. Un plat végétarien bien parfumé

Riz aux vermicelles

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Riz basmati mélangé a des vermicelles

Chawarma viande

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Emincé de bœuf mariné et rôti à la broche, à l’huile de sésame, avec tomate, salade et cornichons

Chawarma poulet

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Emincé de poulet mariné au citron, rôti à la broche, à la crème d’ail, avec salade et cornichons

Chich taouk

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Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, à la crème d’ail, avec salade et cornichons

Chawarma viande

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Emincé de bœuf mariné et rôti à la broche, accompagné de hommos et taboulé

Chawarma poulet

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Emincé de poulet mariné au citron, rôti à la broche, accompagné de hommos et taboulé

Chawarma mixte

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Bœuf et poulet marinés, accompagnés de hommos et taboulé

Grande salade fattouche sans bouchées

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Salade de crudités (laitue iceberg, tomates, concombres, radis) au summac, épice de grenadine au goût mémorable, le tout assaisonné de jus de citron et d’huile d’olive avec du pain libanais grillé

Grande salade fattouche + 2 bouchées au choix

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Salade de crudités (laitue iceberg, tomates, concombres, radis) au summac, épice de grenadine au goût mémorable, le tout assaisonné de jus de citron et d’huile d’olive avec du pain libanais grillé

Salade Chawarma boeuf

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Chawarma boeuf , laitue iceberg, tomates, concombre, radis, jus de citron et huile d’olive.

Boite de condiment et kabis

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Assortiment de kabis, des navets des olives et piment vert

Pain Pita libanais

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Paquet de 5 galettes de pain libanais

Petit pot d’ail

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Crème d’aïoli

Trio de baklawa (3 pièces)

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Feuilleté garni de pistaches, d’amandes ou de pignons.

Halawa bil jeben

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Fromage roulé à la crème de lait servi avec du sirop à la fleur d’oranger, des éclats de pistache et des pétales de rose confites

Mouhalabié

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Flan libanais parfumé à la fleur d’oranger, servi avec sirop à la fleur d’oranger et éclats de pistache

Coca-Cola - 33cl

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Goût original

Coca-Cola zero sucres - 33cl

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Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.

Ice Tea Pêche 33cl

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Orange

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Pomme

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Ananas

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Bière beirut 33cl

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Vin rouge Ksara Réserve du couvent 75cl

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Vin rouge Ksara Réserve du couvent 37,5cl

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Datte

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Pistache

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Poulet

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