Restaurant La Cantine Libanaise 19ème

Sandwich chawarma viande

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Sandwich chawarma poulet

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Sandwich falafel

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Mezzés extra 2 personnes

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4 Hors d’œuvres froids : hommos-moutabal- taboulé- Samké harra, 1 hors d’œuvres chauds : batata harra, assortiment de 4 feuilletés et bouchées salées différentes, 1 portion de chawarma poulet ou bœuf, 1 farandole de pâtisserie, 1 sachet de pain (5 galettes) et 2 boissons fraîches

Formule plaisir

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1 Sandwich, 3 bouchées salées et 1 boisson fraîche.

Formule hors d'œuvre

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1 Sandwich, 1 hors d'œuvre et 1 boisson fraîche

Kébbé

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Boulettes de viande au blé concassé, farcies de viande hachée et de pignons

Samboussik viande

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Rissoles à la viande hachée et avec pignons

Samboussik fromage

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Rissoles au fromage

Hommos

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Purée de pois chiches à la crème de sésame, au jus de citron et à l’huile d’olive

Hommos beyrouth

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Hommos légèrement pimenté au herbes.

Hommos beyrouthy

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Purée de pois chiches à la crème de sésame, piments et ail au jus de citron et à l’huile d’olive

Batata harra

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Dés de pomme de terre maisons sautées, coriandre, ail et épices

Boulghour

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Le boulgour est du blé concassé cuisiné aux tomates fraîche et des émincés d’oignon. Un plat végétarien bien parfumé

Chawarma viande

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Émincé de bœuf mariné et rôti à la broche, à l’huile de sésame, avec tomate, salade et cornichons

Chawarma poulet

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Émincé de poulet mariné au citron, rôti à la broche, à la crème d’ail, avec salade et cornichons.

Chich taouk

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Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, à la crème d’ail, avec salade et cornichons

Chawarma

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Chawarma mixte

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Bœuf et poulet marinés, accompagnés de hommos et taboulé

Brochette Chiche Taouk à l'unité

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Grande salade fattouche

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Salade de crudités (laitue iceberg, tomates, concombres, radis) au summac, épice de grenadine au goût mémorable, le tout assaisonné de jus de citron et d’huile d’olive avec du pain libanais grillé

Grande salade fattouche et 2 bouchées au choix

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Salade de crudités (laitue iceberg, tomates, concombres, radis) au summac, épice de grenadine au goût mémorable, le tout assaisonné de jus de citron et d’huile d’olive avec du pain libanais grillé

Salade chawarma bœuf

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Chawarma bœuf, laitue iceberg, tomates, concombre, radis, jus de citron et huile d’olive.

Boite de condiment et kabis

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Assortiment de kabis, des navets des olives et piment vert

Pain Pita libanais

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Paquet de 5 galettes de pain libanais

Petit pot d’ail

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Crème d’aïoli

Trio de baklawa (3 pièces)

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Feuilleté garni de pistaches et d’amandes ou de pignons

Halawa bil jeben

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Fromage roulé à la crème de lait servi avec du sirop à la fleur d’oranger, des éclats de pistache et des pétales de rose confites

Mouhalabié

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Flan libanais parfumé à la fleur d’oranger, servi avec sirop à la fleur d’oranger et éclats de pistache

Citronnade maison 33 cL

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Coca-Cola 33 cL

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Goût original

Cola-Cola light 33 cL

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Sans sucres. Goût léger

Coca-Cola zero sucres 33 cL

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Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.

Orange 25 cL

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Pomme 35 cL

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Ananas 25 cL

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Bière Beirut 33 cL

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Vin rouge Ksara Réserve du couvent 75 cL

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Vin rouge Ksara Réserve du couvent 37,5 cL

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Datte

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Pistache

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Chawarma poulet

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Bœuf

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Émincé de bœuf mariné et rôti à la broche, à l’huile de sésame, avec tomate, salade et cornichons.

Poulet

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Émincé de poulet mariné au citron, rôti à la broche, à la crème d’ail, avec salade et cornichons.