Restaurant La Cantina de Gloria

Jus Marcel BIO fruits rouges

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Jus Marcel BIO fruits jaunes

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Nectar poire Marcel BIO

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Légumes

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2 Grandes tortillas de blé

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Jus Marcel BIO fruits rouges

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Quesadillas del campo

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Végétarienne ou viande : 2 grandes tortillas de blé de 25cm ou maïs toasté avec mozzarella fondue, poivrons grillés et graines de maïs

Burritos

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1 grande tortilla de blé 30 cm garnie de riz, haricot rouge, graines de maïs, poivrons au four, mozzarella, crème fraîche, avocat, chou rouge mariné, sauce rouge pas pimentée

Perrito Caliente Bogotá

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Hot dog : pain artisanal au sésame, sauce coriandre, mozza, maïs grillé, œuf de caille et carotte au gingembre

Guacamole et totopos

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Avocat écrasé, oignons rouges, coriandres, tomates, citron et chips de maïs (totopos) tout fait maison

Frijoles fritos

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Haricots rouges écrasés, légèrement épicés au chipotle avec chips de maïs (totopos) tout fait maison

Petite salade quinoa

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Trio de quinoa, rouges, noirs et blanches, poivrons au four, salade (roquette ou mâche), graines de maïs, chou rouge mariné et vinaigrette maison

Perrito caliente au choix + petite salade quinoa

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Perrito caliente au choix + salade quinoa + boisson BIO

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Allergènes : Sésame, œuf et lait

Menu quesadilla

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Quésadilla végétarienne + petite salade

Menu burritos

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Burritos + petite salade quinoa