Restaurant Kessari
Paris 9ème - Opéra, 4 rue de Milan 75009 Paris, 75009
Menu
Home delivery of Fruits De Mer, Poulet in Paris 9ème - Opéra
Modifiers
37,5 cL
37,5 cL
37,5 cL
+ 54
Champagne AOC
Nicolas Feuillatte Brut Réserve Exclusive 75 cL
Élégant, aérien et joliment floral
Wines
Montagny AOC Millebuis Vignerons De Buxy 75 cL
Vin blanc, frais, joliment floral avec de petites notes de beurre frais
Chinon AOC Raffault
Un rosé saumoné assez vif et léger. Taille au choix
Tavel AOC Prieuré De Montézargues
Vin rosé biologique, au nez de poivre blanc et de mandarine. Taille au choix
+ 8
Bières
Heineken 33 cL
Kingfisher 33 cL
Lassis
Lassi nature 50 cL
Lassi salé 50 cL
Lassi sucré à la rose 50 cL
+ 4
Softs
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL
Orangina 25 cL
+ 5
Desserts
Halwa
Gâteau de semoule avec amandes, pistaches et coco
Coupe Kessari
Salade de fruits frais selon la saison
Gulab juman
Boulette de pâte cuite avec un sirop et parfumée à la cardamome
Pains indiens
Papadum
Galette de farine de blé fourrée aux haricots. Frite et croquante
Naan
Galette de farine de blé. Pâte levée
Chapati
Galette de farine complète. Pâte non-levée
+ 5
Accompagnements
Mixed vegetables
Jardinière de légumes au curry et épices vertes
Bombay aloo
Pommes de terres parfumées aux cumins et tomates
Aloo baingan
Aubergines, pommes de terres, sauce tomate, oignons, gingembre et coriandre
+ 7
Biryanis
Vegetable shahi biryani
Jardinière de légumes, riz basmati safrané, épices vertes, amandes, noix de cajou et raisins secs
Poulet shahi biryani
Riz basmati safrané, poulet, amandes, noix de cajou et raisins secs
Agneau shahi biryani
Riz basmati safrané, agneau, épices, amandes, noix de cajou et raisins secs
+ 3
Viandes
Agneau curry Kessari
Curry d'agneau dégraissé en ragoût, parfumé au traditionnel mélange d'épices
Agneau panjabi
Curry d'agneau, gingembre, tomate, coriandre et cardamome
Agneau vindaloo
Curry d'agneau aux épices, pommes de terre et sauce piquante
+ 4
Poissons et crustacés
Poisson curry Kessari
Filets de poissons aux épices, cuits dans une sauce curry et tomates
Poisson massala
Filets de poissons marinés aux épices et légèrement épicé
Poisson vindaloo
Filets de poissons marinés aux épices, cuits à la cocote avec pommes de terre et sauce piquante
+ 7
Volailles
Poulet curry Kessari
Poulet aux épices légèrement épicé
Poulet vindaloo
Poulet désossé, sauce piquante et quelques morceaux de pommes de terre
Poulet sagwala
Poulet aux épinards finement hachés
+ 4
Hors d'oeuvre
Desi pakora
Beignets de pommes de terre, d'oignons et aubergines à la farine de pois chiche. Servi avec 3 sauces différentes
Samoussa légumes
Chaussons frits fourrés à la macédoine de légumes. Servi avec 3 sauces différentes
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée dans un mélange d'épices, safran, coriandre et citron vert, puis rôtie au four tandoor. Servi avec 3 sauces différentes
+ 7