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Restaurant Justine Pizza Napolitaine au feu de bois de Justine
Paris 11ème - Belleville, 96 rue Oberkampf 75011
Menu
Home delivery of Pizza in Paris 11ème - Belleville
🍴Couverts
Kit de couverts en bois
Dans un but de limiter le gaspillage, nous vous proposons des kits de couverts composés d'une fourchette, d'un couteau et d'une cuillère en bois, ainsi qu'une serviette 100% recyclée
Bulles
Prosecco, Treviso DOC 2018, Corvezzo (100% Glera, BIO)
Champagne R de Ruinart Brut (Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir)
Vins blancs
Bourgogne - Côtes Chalonnaises AOC 2017, Millebuis (100% Chardonnay)
Chardonnay évoquant les fruits à chair jaune, rafraîchissant, minéral
Friuly, Venezia Giulia DOC 2018, Vittorio Puiatti (100% Pinot Grigio)
Un vin de la région de Venezia Guilia à la bouche croquante, sapide et fraîche
Loire - Sancerre AOP 2018, Alphonse Mellot (100% Sauvignon, BIO)
Vif et rafraîchissant, jolie robe or aux reflets verts, fleurs blanches et agrumes
Vins rosés
Méditerranée IGP 2019, Demoiselle Sans Gêne (Merlot, Syrah, Carignan, BIO)
Très pâle, croquant et léger
Côte de Provence AOP 2018, Domaine Ste-Marie (Grenache, Cinsault, Syrah, BIO, VEGAN)
Robe très claire, doux et équilibré, fruits puissants
Vins rouges
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 , Umani Ronchi, (100% Montepulciano)
Souple, frais et gourmand, au nez de fruits rouges et raisins secs
Bourgogne - Hautes Côtes de Nuits AOP 2017, Domaine Cornu, (100% Pinot Noir)
Pinot noir, léger, minéral, dominante de fruits rouges
Gamay au grand jamais VDF - les copains d’abord - 2018
100 % gamay, léger et fruité
+ 1
Bières
Super Bock 5,4°
25 cL - Saveurs douces de malt et de houblon avec une légère note de caramel
Bap Bap 5,8°
33 cL
Bud 5°
33 cL
+ 2
Softs
Orangina 33 cL
Subtil mélange de jus, de pulpe et d’huile essentielle d’orange
Coca-Cola zero sucres - 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie
Coca-Cola - 33 cL
Goût original
+ 3
Desserts
Delizia
Petite calzone au nutella et éclats de noisettes
Baba au rhum napolitain crème fouettée
Tiramisu
+ 2
Accompagnements
Mesclun de salades
Légumes de saison
Navets, carottes et potimarrons blanchis et poêlés
Polenta Frit
Plats
😍😍😍 Osso Bucco 😍😍😍
Jarret de Veau cuit basse température pendant 18 heures sauce tomates sublime, haricots blancs à la tomate parfaits. Gremolata bien sûr...
Lasagne Ricotta Épinards
Pâtes aux oeufs, épinards frais tombés à l'ail, béchamel, ricotta et parmigiano reggiano de la NONNA
Lasagne Bolognese
Pâtes aux oeufs, ragout bolognese, bechamel, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, mesclun de salades
+ 2
Salades
Salade Caesar
Romaines, blanc de poulet mariné, œuf, copeaux de parmesan, croûton maison et vraie sauce Caésar
Salade Justine
Salade de lentilles, avocat, tomates Datterino, Mesclun, Féta et oignons frits
Salade Quinoa
Quinoa, légumes de saison, fruits secs, Polenta frite, coriandre
Modifiers
Champignons
Kit de couverts en bois
Dans un but de limiter le gaspillage, nous vous proposons des kits de couverts composés d'une fourchette, d'un couteau et d'une cuillère en bois, ainsi qu'une serviette 100% recyclée
Oignons
+ 17
Pizzas
Marinara
Tomates San Marzano D.O.P, ail, huile d'olive extra vierge, origan
Margherita D.O.P
Tomates San Marzano D.O.P, mozza fior di latte d'agerola, basilic frais
Cheesus christ
Mozza fior di latte d'agerola, gorgonzola D.O.P., Brie de Meaux, Parmesan D.O.P., basilic frais
+ 10
Focaccia
Focaccia classica
Huile d'olive vierge, origan
Justine's focaccia
Olive, tomates séchées, oignons, feta, romarin
Tartuffo Focaccia
Crème de truffe, mozzarella
Entrées
🐙 Poulpe mariné et pommes de terre aux herbes
Délicieux poulpe cuit tout doucement en salade avec PDT Roseval marinés, vinaigrette citron confit, échalote, espelette … t'es à la mer 🏖
🔥Aubergine à la braise, feta, coriandre
🔥Betteraves rôties fumée et Stracciatalla
Betteraves rôties puis fumées, jus d'herbe Stracciatalla et croutons
+ 6