Restaurant JO\u0026JOE Paris - Gentilly
Gentilly, 93 Avenue Paul Vaillant Couturier,91080 94250
Menu
Home delivery of Burgers, Salade in Gentilly
Planches Fromages & Charcuterie
Planche Mixte XL
Bières
Gallia Brut IPA 7% 33cl
Une IPA sèche en bouche qui se rapproche d'un pétillant brut. Elle s'en éloigne cependant par les arômes apportés par les houblons.
Gallia Session IPA 4,3% 33cl
Les bières sessions sont équilibrées : on sent bien le goût du malt, et aussi celui du houblon, sans qu'aucun des deux ne prenne trop l'ascendant sur l'autre. Les sessions ne sont pas pour autant dépourvues de caractère, bien au contraire... Néanmoins, leur amertume reste relativement faible (généralement inférieure à 40 IBU) et la bière plutôt sèche (il ne reste que très peu de sucres résiduels).
Gallia East IPA 6% 33cl
Du Citra pour ce petit goût exotique et de l’avoine pour la texture soyeuse et veloutée propre à cette bière. Un vrai juicy trip sur la côte Est.
+ 4
Softs
Pepsi 50cl
Pepsi Max 50cl
7up 50cl
+ 9
Desserts
Panna Cotta au coulis de fruits rouges & son brownie
Mousse Choco' Corn
Mousse chocolat maison avec pop corns caramélisés.
Modifiers
Crispy Bacon
Crispy Bacon
Gallia Session IPA 4,3% 33cl
Les bières sessions sont équilibrées : on sent bien le goût du malt, et aussi celui du houblon, sans qu'aucun des deux ne prenne trop l'ascendant sur l'autre. Les sessions ne sont pas pour autant dépourvues de caractère, bien au contraire... Néanmoins, leur amertume reste relativement faible (généralement inférieure à 40 IBU) et la bière plutôt sèche (il ne reste que très peu de sucres résiduels).
+ 40
Salades
La Caesar
Poulet croustillant, tomates cerises, mesclun, copeaux de parmesan et sauce caesar maison.
La Pesto
Pâtes Fusili froides, pignons de pin, copeaux de parmesan, tomates cerises et sauce pesto maison.
La Burrata
Burrata 120gr, tomates confites, jambon Serrano et roquette.
Burgers Solo
Beef burger
Viande de metzger, cheddar affiné, salade, tomate, sauce oignons caramélisé savora, servis avec des frites.
Chicken burger
Filet de poulet pané, cream cheese, guacamole, salade, oignons rouge, servis avec des frites.
Burrata Burger
Burrata, aubergine, sauce pesto maison, roquette, tomates séchées
L'Apéro
Poivrons Cajun Crispy
Barquette Poivrons frits et légèrement épicés.
Haricots Cajun Crispy
Barquette Haricots verts frits et légèrement épicés.
Accras de Morue 10 pièces
Accras de morue frits
+ 6