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Restaurant Jaisalmer
Paris 20ème - Porte de Bagnolet, 11 avenue du Père Lachaise 75020
Menu
Home delivery of Curry in Paris 20ème - Porte de Bagnolet
Vins blancs
Chardonnay Domaine Astruc Paul Mas 75 cL
Sancerre Serge Laloue Blanc 75 cL
Sancerre Serge Laloue Blanc 37,5 cL
+ 3
Vins rosés
Côte Mas rosé Aurore Pays d'OC 75 cL
Château Pas de Cerf Le Merle Rose 75 cL
Château Pas de Cerf Le Merle Rose 37,5 cL
+ 2
Vins rouges
Bordeaux " Château de Terte " 75 cL
Beaujolais " Vieilles Vignes" 75 cL
Coteaux Bourguignons Domaine Mendrillon 75 cL
+ 11
Bières
Chakra
Bières indiennes
Heineken
33cl
Bière 1664
33cl
Softs
Coca-Cola 33 cL
Goût original
Badoit 50 cL
Badoit 1 L
+ 4
Lassi
Salé
Boisson à base de yaourt (33 cL)
Sucré
Boisson à base de yaourt (33 cL)
Nature
Boisson à base de yaourt (33 cL)
+ 4
Desserts
Halwa suji
Gâteau de sémoule préparé avec de fruits secs
Gajorhalwa
Gâteau de carotte préparé avec de fruits secs
Gulab jamn
Boules de délices (fromage blanc enroulé dans la farine blanche avec miel et caramel)
+ 2
Riz basmati
Riz pilau
Riz parfumé aux épices
Kashmir pilau
Riz avec des fruits secs
Matar pilau
Riz avec petits pois
+ 1
Biryanis
Shai biryani
Riz préparé avec du poulet, agneau, crevettes et épices
Poulet biryani
Riz préparé avec poulet désossé et ses épices
Agneau biryani
Riz préparé avec morceaux d’agneau et ses épices
+ 2
Végétarien
Bartha
Caviar d’aubergines
Palak panir
Épinards et fromage maison préparés au curry
Dahl
Lentilles indiennes préparés au curry
+ 5
Poissons & fruits de mer
Poisson korma
Morceaux de poisson préparés aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche
Poisson goa
Poisson mijoté dans du lait de coco parfumé aux épices
Poisson massala
Poisson cuit dans une sauce aux épices avec tomates, oignons et citron vert
+ 6
Agneaux
Agneau korma
Morceaux d’agneau préparés aux amandes, noix de cajou, raisins secs, pistaches et crème fraîche
Agneau palak
Agneau préparé aux épinards et aux épices
Agneau bhojpuri
Curry d’agneau, pommes de terre, poivrons et noix de cajou
+ 5
Poulets
Jaisalmer karahi
Morceaux de poulet tandoori cuits avec tomates, poivrons émincés, épices et coriandre
Poulet massala
Poulet en sauce, épices, coriandre et tomates (plat relevé)
Poulet au beurre
Poulet au beurre mariné dans une sauce épicée, puis cuits au tandoor
+ 4
Naan
Naan
Pâte levée et farine
Cheese naan
Pâte levée au fromage
Nan massala
Nan aux légumes et différents épices
+ 4
Entrées tandoori
Mixte grill
Mélange de morceaux de poulet, agneau et seekh kabab
Gambas tandoori
Spécialité très fine, gambas très longuement macérées dans un bouquet d’épices et d’avocats, puis, cuites au four
Poulet tikka
Morceaux de blanc de poulet avec différents épices, marinés et cuits en brochette tandoor
+ 6
Entrées
Samossa
Cornets frits de légumes
Onion bajia
Beignets d’oignons
Pakora
Beignets d’aubergines frits avec différentes épices
+ 5
Modifiers
Murgh karahi : morceaux de poulet tandoori cuits avec tomates, poivrons épincés, épices et coriandre
Samossa
Cornets frits de légumes
Poulet au beurre
Poulet au beurre mariné dans une sauce épicée, puis cuits au tandoor
+ 16