Restaurant Il Covo
Paris 11ème - Belleville, 104 rue saint maur,75011 75011
Menu
Home delivery of Pâtes, Alcohol, Charcuterie, Wine in Paris 11ème - Belleville
Pinsa
Marinara
tomate, origan et ail
Margherita
tomate, mozzarella, basilic
Mortadella e Taleggio
mortadella et fromage Taleggio
+ 4
Vins et bières
Giuinot VDT “La Prevostura” – 2018
Nebbiolo,Vespolina -13% Alc. rouge - Piemonte
Versante Negroamaro IGP “Vallone” – 2016
Negroamaro 100% - 12,5% Alc. ) rouge - Puglia
Chianti Rufina DOCG “Selvapiana” -2017
Sangiovese ,Canaiolo,Colorino - 14% Alc. rouge - Toscana
+ 8
Softs
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL
Ice Tea pêche 33 cL
+ 5
Desserts
Tiramisù classique
Crostata aux Poires et Ricotta
Crostata aux Poires et Ricotta.
Babà au liqueur Strega et Rhum avec une Crème au Citron
Babà au liqueur Strega et Rhum avec une Crème au Citron.
Plats
Lasagna alla Bolognese
Lasagna au Ragout Bolognese et Béchamel
Spaghetti carbonara
(recette traditionnelle avec guanciale artisanal et pecorino Romano)
Gnocchi 'Nduja e Ricotta
gnocchi faits maison au saucisson piquant tartinable typique de Calabre et ricotta
+ 15
Produits typiques
Prosciutto di belmonte
Jambon cru artisanale calabraise
Capicollo
Tête de cou "coppa style" artisanale à la calabraise
Pancetta arrotalata di Calabria
Charcuterie artisanale calabraise de poitrine de porc
+ 3
Entrées
Funghi e Polenta
Sauté de cèpes, bolets jaunes et girolles sur polenta croustillante.
Polpette di Vitello
boulettes de viande de veau dans une sauce de tomate
Vellutata di Zucca e Carote
Velouté de Courge et Carottes au Thym
+ 1