Restaurant Il Camioncino

Nuragus di Cagliari – A. Argiolas 75 cL

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2018 / Léger, frais et vivant

Soave Classico - Suavia 75 cL

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2017 / Complexe, long et minéral, tout en délicatesse

Bardolino Chiaretto - Zenato 75 cL

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2019 / Frais et fruité, un rosé plaisir

Etna Rosato - Cottanera 75 cL

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2018 / Fruité, long et minéral, très élégant

Peroni 33 cL

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Duvel 33 cL

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Hoegaarden 33 cL

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Jus de fruit orange 25 cL

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Jus de fruit pomme 25 cL

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Coca-Cola zéro 33 cL

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Tiramisu di camioncino

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Le grand classique : biscuit maison, ristretto en sirop, crème au mascarpone et grué caramélisé

Panna cotta alla clementina

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Crème vanille, fève tonka et coulis de Clémentine confite

Moelleux au chocolat

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Gâteau fondant aux 2 chocolats (noir et lait)

Osso bucco

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Jarret de veau confit en sauce, gremolata (condiment à base de persil, d’ail et de citron), accompagné de pâtes fraîches

T-bones de veau

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T-bones de veau mariné et grillé, accompagné de pâtes fraîches

Parmiggiano reggiano (offert)

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Portion entrée

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Portion entrée

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Aglio e olio

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Ail, piment, condiment maison, persil, chapelure et huile d’olive

Arrabiata

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Sauce tomate, ail, piment, herbes fraîches et huile d'olive

Puttanesca

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Sauce tomate, olives noires, câpres, condiment maison, piment, herbes fraîches et huile d'olive

Planche de charcuteries

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Coppa, salame piccante, jambon cru, saucisse sèche et pain au levain maison

Tapenade verte

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Recette italienne aux amandes et pain au levain maison

Burrata di bufala

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Boule de fromage filé proche de la mozzarella, au cœur crémeux, agrémenté de noisettes torréfiées et d'huile d'olive, accompagné de pain au levain maison

Etna Rosso - Cusumano 75 cL

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2017 / Fruité et concentré, d’une grande finesse