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Restaurant Fairouz resto libanais \u0026 snacks
Fourvière, 28 rue de Trion,69005 69005
Menu
Home delivery of Sandwiches, Salade, Falafel, Pizza in Fourvière
Pâtisserie orientale, desserts et glaces
Baklawa pistaches (2 pièces)
Pâtes feuilletées aux pistaches
Coffret luxe de l’orient
Assortiment 8 pièces
Lune de miel
Carré de semoule fine à la fleur d'oranger 2 pièces
+ 3
Accompagnements
Mokhallal
Condiments, mélanges de cornichons libanais
Sauce beyrouthy
A base d’ail frais parfumé
Sauce saida
A base d’ail frais parfumé et curry
+ 10
Minis plaisirs 250 mL
Mini hommos
Mini taboulé
Mini foul
+ 2
Pizzas libanaises maxi (33 cm)
Pizza libanaise
Base crème, thym libanais, sésame, mélange d'épices non pimentées, jibnée salé (fromage libanais salé), huile d'olive et mélange de fromage doux
Pizza beyroute
Base crème, kefta libanais, herbes parfumés, olives noires, poivrons fins crus et mélange de fromage doux
Pizza night lovers
Base tomate, viande hachée épicée à la libanaise sans piment, persil plat découpé, jaune d'œuf, olives noires, huile d'olive et mélange de fromage doux
+ 6
Modifiers
Plus Grande & plus d'ingrédients
Viande Hachée
Fanta orange 33 cL
+ 58
Pizzas libanaises solo (26 cm)
Pizza libanaise
Base crème, thym libanais, sésame, mélange d'épices non pimentées, jibnée salé (fromage libanais salé), huile d'olive et mélange de fromage doux
Pizza beyroute
Base crème, kofté libanais, herbes parfumés, olives noires, poivrons fins crus et mélange de fromage doux
Pizza night lovers
Base tomate, viande hachée épicée à la libanaise sans piment, persil plat découpé, jaune d'œuf, olives noires, huile d'olive et mélange de fromage doux
+ 6
Galettes libanaises 100% Liban
Galette au thym
Base huile d’olive orientale, fromage râpé salé aux thym et sésame libanais
Galette au fromage salé et menthe
Base huile d’olive orientale, fromage râpé salé, féta et menthe séchée
Galette aux sojok
Base huile d’olive orientale, fromage râpé salé, féta, salami fumé couvert par le fromage
+ 7
Tex mex, tapas et wings
8 Ailerons Wings
8 Wings avec sauce barbecue
6 Wings épicés à l’orientale
Avec sauce beyrouthy
10 Nuggets de poulet
Avec sauce barbecue
+ 13
Galette-Dwich (galette en format sandwich) bio
Galette-dwich fromage salé menthe
Galette-dwich, huile d'olive et fromage salé à la menthe 100% Libanais
Galette-dwich basterma fromage thym
Galette-dwich, huile d'olive, fromage salé, basterma à l'ail et thym, 100% Libanais
Galette-dwich, lardinettes, patates et fromage
Galette-dwich, huile d'olive, fromage salé, lardinette veau, patate et thym, 100% Libanais
+ 7
Salades d'Orient
Taboulé
Salade de persil, tomate, blé concasse, huile d’olive et citron
Fattouche
Salade, tomate, persil, oignon, citron, huile d’olive, sumac et pain grille
Salade orientale
Salade, tomate, persil, oignon, concombre, citron et huile d’olive
+ 3
Hors d'œuvre chauds : mezzés chauds
Arayes : la grillée des jeunes mariés
Pain libanais farci a la viande hachée parfumée et épicée à la libanaise et grillée
Rakakat fromage (4 pièces)
Feuilleté au fromage et fines herbes avec sauce picata
Rakakat hot-lahmé (4 pièces)
Feuilleté à la viande épicée et fines herbes avec sauce picata
+ 13
Hors d'œuvre froids : mezzés froids
Hommos
Purée de pois chiche, crème de sésame, yaourt, persil, épices et citron
Hommos "chili"
Purée de pois chiche, crème de sésame, yaourt, persil, épices, citron, parfumé aux piments et épices
Hommos : lahmeh
Purée de pois chiche, viande hachée parfumée et épicée à la libanaise, crème de sésame, yaourt, persil, épices et citron
+ 9
Formules sandwichs libanais
Sandwich chawarma viande
Chawarma viande, crudités et sauce sésame avec frites et 1 boisson 33 cL
Sandwich chawarma poulet
Chawarma poulet, crudités et crème d'ail avec frites et 1 boisson 33 cL
Sandwich chawarma Ivoire
Chawarma viande, crudités et sauce épicée avec frites et 1 boisson 33 cL
+ 6
Formules et menus de dégustation
Formule mezzé extra : pour 4 personnes
10 Hors d'œuvres froids et chauds assortis au choix avec 8 baklawas, pains libanais et 4 boissons 33 cL au choix
Formule mezzé royale : pour 6 personnes
14 Hors d'œuvres froids et chauds assortis au choix et pains libanais avec coffre luxe d'orient en dessert et 6 boissons 33 cL au choix
Plateau assortiment découvert : pour 1 personne
Avec pains et 1 boisson 33 cL au choix
+ 5
Softs
Fanta orange 33 cL
7 Up 33 cL
Pepsi 33 cL
+ 10