Restaurant EDERN
Paris 8ème - Etoiles, 6 Rue Arsène Houssaye,75008 75008
Menu
Home delivery of Dessert, Pâtes, Wine in Paris 8ème - Etoiles
Champagnes
Alfred Gratien
Brut Réserve
Moët
Grand Vintage 2012
Joseph Perrier
Cuvée Joséphine 2008
+ 7
Garnitures
Frites fraîches
Poêlée de Pakchoï
Riz à l’ail
+ 2
Modifiers
Bleu
Saignant
Truffe
+ 18
Plats
Saumon caramélisé au miso
Beurre blanc au soja
Côte de bœuf Black Angus 1,2 kg
Pour 2 personnes
Côte de bœuf de Galice maturée, sélection Petrus
Pour 2 personnes
+ 6
À Partager / Entrées
Ceviche de daurade
À la tahitienne, maïs cancha
Salade d’épinard
Parmesan râpé
Ailerons de volaille caramélisés au sésame
5 Pièces, sauce soja et graines de sésame
+ 11
Vins blancs
Mâcon
La Roche-Vineuse 2017, Olivier Merlin
Chablis
Vaillons 2018, Domaine Moreau Naudet
Rully
Montagne La Folie 2017, Claudie Jobard
+ 16
Vins rouges
Côte d'Or
2017, Vaudoisey-Creusefond
Hautes Côtes de Beaune
Vielles Vignes 2018, Domaine Montchovet
Mercurey
Carabys 2017, Domaine François Legros
+ 25
Vins liquoreux
Coteaux du Layon
2018, Domaine Cady
Bière
Heineken 33cL
Softs
Coca-Cola 33cL
Coca-Cola zéro 33cL
Lipton Ice-Tea 33cL
+ 4
Desserts
Churros
Pâte à tartiner noisette chocolat
Mochi glacé
Tarte aux pommes
+ 2