4.9/5
Restaurant Délices D'Afrique
Saint-Germain-les-Halles - Saint-Leu - Notre-Dame, 13 rue de la Hotoie 80000
Menu
Home delivery of Poulet in Saint-Germain-les-Halles - Saint-Leu - Notre-Dame
Menus
Menu Africa mix'découverte
Alloco, attiéké et patates douces frites, poulet braisé ou poisson frit ou african'wings et boisson au choix
Menu Abidjan
Poisson frit ou brochettes d'agneau, attiéké et aloco et boisson au choix
Menu Dakar
Thiébou poulet ou maffé agneau ou yassa poisson et boisson au choix
+ 1
En marmite
Thiebou au poulet
Riz rouge, avec son poulet (cuisse entière) et ses légumes (carottes et choux blancs), le tout cuit dans le même bouillon riche en goût
Maffé au poulet
Sauce riche en goût à base de beurre de cacahuètes. Elle est accompagnée riz blanc et de poulet savoureux cuit dans la sauce (cuisse entière)
Yassa au poulet
Sauce à base d'oignons naturellement caramélisés (sans sucre), olives, moutarde, et légèrement citronnée. Elle est accompagnée de riz blanc et de poulet savoureux, cuit dans la sauce (cuisse entière)
+ 4
Modifiers
Attiéké
Riz blanc
Alloco
+ 28
Entrées
Alloco
Dés de bananes plantains frits
Pastels au thon
Petits chaussons faits maison, dorés et composés d'une farce au thon
Samoussas bœuf x3
Feuilletés composés d'une savoureuse farce au bœuf
+ 1
Couverts
Couverts en plastique dur (cuillère, fourchette, couteau)
Suppléments
Riz rouge de Thiébou
Une barquette de 500 mL de riz rouge simple sans sauce et sans légumes
Poulet
La cuisse entière : qu'elle soit en poulet braisé ou en plat en marmite
African'wings x6
+ 5
Afrobox
Afrobox-entrées
Assortiment dégustation composée de mini-portions de : alloco, attiéké, patates douces frites, 1 pastel au thon, 1 ablo, 1 igname, 1 samoussa et sauce cuite
Afrobox en marmite
Assortiment dégustation composée de mini-portions de : riz blanc, riz rouge, sauce maffé, sauce yassa, sauce crue (attention : aucune viande. Si besoin, choisir la viande dans les suppléments)
Desserts
Wommi x3
Beignets sucrés à base de farine de riz
Cacahuètes caramélisées
Cacahuètes caramélisées
Boissons
Eau minérale
50 cL
Eau pétillante
Orangina
+ 15
Au grill
Brochettes d'agneau
Brochettes d'agneau marinées aux épices africaines et dorées sur grill, servies avec un accompagnement au choix et sauces selon votre choix (4 choix : aucune sauce/ou la crue uniquement/ou la cuite uniquement/ ou les deux sauces)
Brochettes de dinde
Brochettes de dinde marinées aux épices africaines et dorées sur grill, servies avec un accompagnement au choix et sauces selon votre choix (4 choix : aucune sauce/ou la crue uniquement/ou la cuite uniquement/ou les deux sauces)
Brochettes de saumon
Brochettes de saumon marinées aux épices africaines et dorées sur grill, servies avec un accompagnement au choix et sauces selon votre choix (4 choix : aucune sauce/ou la crue uniquement/ou la cuite uniquement/ ou les deux sauces)
Not available
Cacahuètes caramélisées
Pot 160 g
Menu yakro
Alloco ou attiéké ou patates douces + brochette d'agneau ou brochette dinde ou African wing's + boisson au choix
100% de nos viandes élevées en France et halal
Accompagnements
Riz blanc parfumé nature
Attiéké nature
Semoule de manioc cuite à la vapeur
Alloco
Dés de bananes plantains frits
+ 3
Sauce d'accompagnement
La crue
Sauce sous forme de petite salade de crudités assaisonnée une savoureuse sauce dont nous seuls avons le secret. Elle est épicée mais pas pimentée
La cuite
Sauce onctueuse à base de légumes cuits, réduits en coulis, le tout assaisonné d'épices africaines. Elle est épicée mais pas pimentée
La cuite et la crue
+ 1
À la friteuse
African'wings
Ails de poulet riches en goût, sans chapelure ; marinés par nous-mêmes. Ils sont servis avec un accompagnement au choix et sauces selon votre choix (4 choix : aucune sauce/ou la crue uniquement/ou la cuite uniquement/ ou les deux sauces)
Garba
Plat typique de la Côte d'Ivoire. Il est composé d'attiéké (semoule de manioc), d'une darne de poisson thon frit et sauces selon votre choix (4 choix : aucune sauce/ou la crue uniquement/ou la cuite uniquement/ ou les deux sauces)
Poissons frits : dorade grise
Dorade grise assaisonnée et frite ; servie avec un accompagnement au choix et sauces selon votre choix (4 choix : aucune sauce/ou la crue uniquement/ou la cuite uniquement/ ou les deux sauces)
+ 1