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Restaurant DARJEELING
Paris 18ème - Poissionniers, 121 rue de Clignancourt 75018
Menu
Home delivery of Nouilles, Poulet, Poulet Frit, Ailes De Poulet in Paris 18ème - Poissionniers
Modifiers
Avec sauce curry
Avec sauce curry
Ailes de poulet dans une préparation de Bombay
+ 28
Bières
Heineken
Bière indienne
Softs
Jus de fruits
Coca-Cola
Coca-Cola zéro
+ 9
Desserts
Salade de fruits frais
Halwa
Gâteau en boules à la semoule et fruits secs
Gâteau de riz au lait
+ 4
Spécialités au boeuf et au veau
Boeuf au basilic
Poivrons, oignons, sauce piquante
Boeuf caramélisé aux oignons
Boeuf macro polo
Champignons noirs, poivrons, haricots verts, carottes, épis de maïs
+ 2
Spécialités au poulet
Poulet sauté aux champignons noirs
Avec pousses de bambou
Poulet chop-suey
Soja, champignons noirs, poivrons, bambou, carottes, haricots vert
Poulet caramélisé aux oignons
+ 5
Spécialités au poisson
Poisson caramélisé aux oignons
Poisson piquant
Avec sauce tamarin
Poisson du chef à la vapeur
Champignons parfumés, ciboulette
+ 3
Riz et nouilles
Riz blanc parfumé au jasmin
Riz sauté à l'ail
Riz sauté à la cantonaise
Poulet fumé, omelette, petits pois
+ 8
Pains
Cheese kulcha
Naan, pain levé, garni de tomates, fromage parvé et poivre vert, cuit au tandoor
Rani naan
Naan, pain levé, farci au poulet épicé et grillé
Khandani naan
Pain léger et aérien, cuit au tandoor
+ 3
Poissons
Bombay fish tikka
Bungali fish tikka
Tandoori
Fish massala
+ 3
Currys de volaille
Murgh makhan palak
Poulet grillé tikka au tandoor et cuit aux épinards et tomates parfumé aux épices du sud
Mushroom murgh
Délicat mélange de poulet et de champignons dans une sauce aux noix de cajou et aux épices parfumées
Chicken curry moghol
Poulet au curry indien, à la façon traditionnelle das princes Moghols
+ 1
Currys de boeuf
Beef rogan
Petits carrés de boeuf au curry du Cachemire
Beef bhuna
Petits carrés de boeuf cuit au poivre vert, épices, gingembre et ail avec des oignons blancs
Délices végétariens
Sabzi jalfrezi
Mélange de légumes aux herbes et épices avec ou sans sauce curry
Dal makhani
Lentilles brunes mijotées, toute une nuit avec oignons, ail, gingembre et tomates dans un mélange d'épices
Baingan barta
Aubergines grillées au tandoor et cuites dans un exquis mélange d'herbes, d'épices, oignons et petits pois
Tandoori volaille
Bombay kebab
Tandoori murgh peshawari
Demi-poulet à la pakistanaise, mariné aux épices traditionnelles et grillé au tandoor
Tikka sabazbagh
Poulet grillé façon sabazbagh avec des épices
+ 1
Tandoori de boeuf et d'agneau
Adraki beef tikka
Bœuf moghol mariné toute une nuit dans un mélange d'épices indiennes et gingembre, grillé au tandoor
Friday specials
Menu découverte
Pour 2 personnes : 2 currys de volaille, 1 curry de boeuf, 1 curry d'agneau avec riz du chef
Curry beef choice
1 Curry boeuf, 1 kilcha ou cheese naan avec riz du chef
Curry chicken choice
1 Curry de volaille, 1 kulcha ou cheese naan, 1 entrée avec riz du chef
Hors d'oeuvre
Beef samoussa
Pâte brisée à base de farine lentilles et farcie à la viande de boeuf et aux épices du Guijab
Vegeteble samoussa
Pâte brisée à base de farine de lentilles et farcie aux légumes et aux épices parfumées
Pakoras
Beignets de légumes à la farine lentilles avce une sauce à la menthe douce
+ 5
Soupe
Tamarta ka shorba
Soupe de tomates
Mulligawtany soup
Soupe traditionnelle indienne avec lentilles, riz et légumes
Salade
Salade crudité
Salade poulet
Entrées
Sui Maî vapeur poulet
Raviolis vapeur farcis au poulet
Nems x4
Pâtes impériaux x2
+ 7
Menus enfants
Mini Dehli's
Savoureux kebab de poulet enroulé dans un pain indien accompagné de chaw chaw
Bombay fried chicken
Ailes de poulet frites avec chaw chaw
Menus
Dehli's express
1 Dehli's : une délicieuse combinaison de poulet en barbecue enroulé dans un pain indien cuit au tandoor
Tasty Dehli's
1 Tasti Dehli's : du poulet tandoori enroulé dans un pain frais indien avec des légumes sautés, avec une délicieuse sauce juteuse
Tandoori murgh meshawari mild
Cuisse de poulet au tandoor, 1 plain boiled rice : riz blanc basmati cuit à l'indienne, 1 rôti : pain indien cuit au foor tandoor
+ 3