Restaurant Dakota café

Frites

---

Oasis orange

---

Fish and chips

---

Menu dakota Kid

---

Fish and chips ou cheesburger ou chicken wings façon nouvelle Orleans + frites maison ou salade + boisson

Menu Dakota cheese

---

Cheeseburger ( pain brioché , cheddar , ketchup , salade , tomates , cornichons )

Menu Dakota chicken

---

Bordeaux AOP Château Landereau

---

Vin rouge, 75 cL

Bourgueil AOP Domaine des Ouches

---

Vin rouge, 75 cL

Chinon AOP Domaine Gouron

---

Vin rouge, 75 cL

Sol

---

Bière blonde mexicaine. 4,5° - 33 cL

Cubanisto

---

Bière aromatisée au rhum festive. 5,9° - 33 cL

Bud

---

Bière blonde et légère. La préférée des Americain "King of beers"! 5° - 33 cL

Ice-Tea 25 cL

---

Coca-Cola 33 cL

---

Coca-Cola zéro 33 cL

---

Brownie aux noisettes et sa crème anglaise

---

Le dessert incontournable des Américains

Pancake indiana

---

Crêpe épaisse à la banane, nappée de chocolat noisette, d'amandes effilées grillées et crème fouettée

Pancake au sirop d'érable

---

Crêpe épaisse nappée de sirop d'érable

Burrito de bœuf

---

Grande tortilla de blé garnie de boeuf grillé, bacon, poivrons, oignons, fromages, piment. Servi avec son guacamole maison, crème ciboulette et sauce salsa rouge

Tacos aux crevettes cajun* mayonaise épicée

---

Petites tortillas de blé garnie de coleslaw de choux chinois et carottes, crevettes aux épices cajun grillées, guacamole maison, mayonnaise épicée et coriandre fraîche

Tacos de poulet aux épices cajun

---

Petites tortillas de blé garnies de poulet cajun, poivrons, oignons, salsa, guacamole et crème fraîche

BBQ RIBS (env 450g)

---

travers de porc cuit à basse température au four donnant une viande tendre et savoureuse

Fish and Chips Maison

---

Filet de poisson mariné à l'huile de sésame, frit dans un pâte à tempura. Servi avec des frites maison

Empanadas de chèvre miel et pesto

---

Petits chausson garnis de chèvre frais, pignons de pins, agrémenté d'une petite touche de miel et de pesto maison

Dakota

---

Bun's, ketchup maison, tomates, 150g de viande de boeuf hachée VBF, cheddar, fondue d'oignons maison, bacon, cornichons, sucrine, sauce chipotle*

Le Gersois

---

Bun's, ketchup moutarde violette de Brive, 150g de viande de boeuf hachée VBF, escalope de foie gras poêlé, tranches de magret de canard fumé, fondue d'oignons maison, sucrine

Black Salmon

---

Bun's noir, crème de chèvre frais au citron vert et ciboulette fraîche, tranches de saumons fumés, pickles de pommes granny smith, roquette et pousses d'épinards

Salade César au poulet

---

Salade, tomates, filet de poulet pané, copeaux de parmesan, croûtons de pain et sauce césar maison

Poke Bowl au saumon mariné, vinaigrette gingembre et sésames grillés

---

Riz vinaigré, saumon mariné à l'huile de sésame, teriyaki, vinaigre de riz, edamame*, fleur d'avocat, concombre, pickles de choux rouge, viniagrette maison au gingembre confit

Salade Tourangelle

---

Salades, tomates, rillons, lardons fumés, pommes de terres sautées, toasts de sainte-maure de Touraine au miel et thym frais, vinaigrette maison

Guacamole grande et ses chips de maïs

---

Purée d'avocat parfumée au citron vert, piment, oignons rouges et coriandre fraîche. Accompagnée de chips de maïs, fondue de cheddar, rondelles d'oignons rouges, jalapeño* et pico de gallo*

Nachos Grande

---

Chips de maïs garnies de boeuf haché, de fromage, nappés de salsa rouge, et d'une pointe de crème ciboulette, guacamole et pico de gallo*