Restaurant Cojean - Washington

Gingembre

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N°1 : Pomme épinard céleri gingembre citron

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Carotte (bio)

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Jus pressés

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Jus de fruits & légumes pressés minute à mélanger selon votre choix

10h du soir en été

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Ananas, fraise et pomme. (bio)

Le jardin dévasté

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Fraise, banane, kiwi et pomme. (bio)

Ananas

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(sans gluten) (végétalien)

Mangue

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(sans gluten) (végétalien)

Yaourt au lait entier

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Parfum au choix : citron, framboise ou myrtille. (sans gluten)

Chicken & nut pesto pasta salad

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Pâte orecchiette, filet de poulet grillé, comté, champignon de paris, pousse d'épinard, raisin, ciboulette et pesto de noisette.

Salade de taboulé curry à l'indienne

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Boulgour bio, filet de poulet mariné au curry, pois chiche bio, raisin sec, oignon rouge, menthe, persil, jus de citron, huile d'olive, sauce raïta au yaourt, concombre et cumin.

Salade de poulet crémé

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Filet de poulet grillé, haricot vert, edamame, champignon de paris, cerfeuil, échalote et sauce crémée au citron. (sans gluten)

1000 Légumes 30 cl

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Carotte bio, patate douce bio, fenouil bio, poireau bio, céleri bio, échalote bio et soja cuisine. (sans gluten) (végétalien)

Lentille verte épinard 30 cl

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Lentille verte bio, épinard bio, échalote bio et soja cuisine. (végétalien)

Pomme carotte coco curry 30 cl

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Pomme, pomme de terre bio, carotte bio, lait de coco, curry, oignon et ail. (sans gluten) (végétalien)

Lasagnes champignon épinard emmental

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Lasagnes, champignon de paris, épinard, emmental, tomate cerise et mozzarella. (végétarien)

Lasagnes potiron épinard noisette

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Lasagnes, potiron, épinard, noisette, tomate cerise et mozzarella. (végétarien)

Crevette sauce panang et riz sauvage

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Crevette ASC, mélange de riz sauvage bio, poêlée de shiitake, champignon de paris, edamame, pousse d'épinard, sauce soja et sauce curry panang au lait de coco. (sans lactose)

Mini thon

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Tartinade de thon MSC, concombre bio, ciboulette, basilic dans un pain tradition. (sans lactose)

Mini dinde

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Chiffonnade de dinde, chiffonnade d'emmental, tomate cerise et sauce moutarde dans un pain brioché bio multi-graines.

Mini potiron chèvre

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Potiron, chèvre cendré, noix de pécan, raisin, daïkon cress et sauce tomatade dans un pain brioché bio aux graines de pavot. (végétarien)

Toasté club dinde provolone

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Dinde, provolone, tomate, roquette et pesto de basilic dans un pain aux graines de sésame.

Toasté club poulet thaï

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Filet de poulet, carotte grillée, pousse d'épinard, coriandre, sauce thaïe dans un pain aux graines de sésame.

Toasté club dinde cheddar curry

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Filet de dinde, cheddar, tomate séchée, pousse d'épinard, sauce curry dans un pain aux graines de sésame. (volaille française)

Cookie

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Chocolat au lait, chocolat blanc et trois chocolats (végétarien)

Cake

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Carotte, chocolat, citron-pavot et marbré (végétarien)

Flûte aux fruits secs & graines

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Raisin, abricot, canneberge, mélange de graines : tournesol, sésame, lin et courge. (bio) (végétarien)

Evian 40 cl

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eau minérale naturelle.

Evian 75 cl

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eau minérale naturelle.

Badoit bulles de fruits citron 40 cl

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Boissons à l'eau minérale légèrement pétillantes aux fruits et aux extraits naturels.