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4.9/5

Restaurant Chez Himalaya

Levallois-Perret, 126 Rue Victor Hugo 92300

Menu

Home delivery of Curry in Levallois-Perret

Agneaux

Agneau madras

Agneau au curry de madras, sauce traditionnelle de sud de l'Inde

Agneau korma

Agneau à la sauce à base de crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou

Agneau vindaloo

Agneau avec pomme de terre désossé dans une sauce légèrement épicée
+ 4

Plats

Dal jhaneko

Lentille sauté avec le Jimbi « une herbe de haute altitude d'Himalaya»

Momo

Raviolis de viande préparés à la façon Népalaise, 8 pièces

Dal bhat tarkari

Plats végétarien complet -plats principale de népalaise
+ 7

Poissons, crevettes

Poisson madras

Filets de poissons à la sauce des tomates, oignons, ail, gingembre, poivron, herbes et épices

Crevette korma

Les crevettes à la sauce à base de crème fraîche avec amandes, raisins, noix de cajou

Crevette masala

Crevettes épicées aux tomates, oignons
+ 2

Légumes

Légumes korma

Légumes à la sauce à base de crème fraîche, amandes, raisins secs et noix de cajou

Butter paneer masala

Fromage maison à la sauce de tomate et d'oignon

Palak paneer

Epinards hachés au fromage maison et aux épices
+ 4

Biryani

Biryani légumes

Riz mijotée à l'assortiment de légumes, épices, fruits secs et noix de cajou

Biryani poulet

Riz mijotée avec du poulet, épices vertes, fruits secs et noix de cajou

Biryani agneau

Riz mijotée à l'agneau, épices vertes, fruits secs et noix de cajou
+ 2

Riz accompagnement

Riz nature

Riz basmati en plaine

Riz jeera

Riz basmati au cumin

Peas pulau

Riz safrané mijoté aux petits pois tendres au curry

Pain maison

Naan fromage

Naan fourré au fromage

Naan roquefort

Naan fourré au fromage roquefort

Naan garlic fromage

Naan fourré au fromage et à l'aile
+ 5

Desserts

Gulab jamun

Boulettes de pâte de l'ail sauté à sec et mariné au sirop sucré aux épices

Halwa

Gâteau de semoule au lait, beurre, noix de coco

Kulfi mangue

Glace indienne fait à la maison, à base du lait et la pistache
+ 5

Boissons chaudes

Café

Décaféiné

Double expresso

+ 6

Entrées

Aloo chap

Beignets de purée de pommes de terre et d'oignon mariné à la farine de pois chiches et les épices

Tamatar ko soupe

La soupe de tomate fraîche assaisonnée aux épices et herbes

Chicken pudina

Poulet mariné à la sauce de la menthe, des épices et puis cuit au four tandoor

Salade & soupe

Raita

Les crudités émincées au yaourt et épices

Salade Himalaya

Morceau de poulet grillée, concombre, tomate, maïs, olives, sauce maison

Green salade indien

Concombre, tomate, carotte, maïs, poivrons, coriandre fraîche
+ 3

Les grillades

Poulet tandoori

Cuisse de poulet mariné aux épices, grillée au tandoor

Sheekh kebab

Brochette d'agneau haché aux oignions, coriandre fraîches et épices, grillée au tandoor

Poulet tikka

Filet de poulet mariné aux épices et grillé au tandoor
+ 3

Les beignets

Onion bhaja

Beignet d'oignons à la farine de pois chiche

Baigan pakora

Beignets d'aubergine à la farine de pois chiche

Aloo pakora

Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche
+ 5

Poulets

Poulet curry

Poulet à la sauce à base de tomates et d'oignons non épicé

Poulet korma

Poulet à la sauce à base de crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou

Butter chicken

Poulet au beurre mariné dans une sauce et puis cuit au tandoori
+ 7

Boissons fraîches

Lassi nature

25cl

Lassi sucré

25cl

Lassi salé

25cl
+ 18

Vins rosés

Côtes de Provence Côtes de Provence AOP Le Relais de Provence Rosé 75cl

La bouche est ample, puissante, fruitée et bien équilibrée. C'est un bouquet de Provence tout en finesse 75 cl

Côtes de Provence Côtes de Provence AOP Le Relais de Provence Rosé 37,5cl

La bouche est ample, puissante, fruitée et bien équilibrée. C'est un bouquet de Provence tout en finesse 37,5 cl

Côtes de Provence Bandol AOP Moulin de la Roque 75cl

Robe rose rubis claire, belles jambes. Nez ample, fin, puissant, fruits exotiques, épices 75 cl
+ 7

Vins blancs

Alsace AOP caves de Turckheim Sylvaner 75cl

Vin à la robe pâle, citron clair, assez brillante. Nez franc, net et typique du cépage, légèrement citronné 75 cl

Alsace AOP caves de Turckheim Sylvaner 37,5cl

Vin à la robe pâle, citron clair, assez brillante. Nez franc, net et typique du cépage, légèrement citronné 37,5 cl

Vallée de la Loire Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP Château de l'Hyvernière 75cl

L'attaque est franche, la bouche élégante, d'une belle matière, minérale et aromatique. Les notes d'agrumes apportent vivacité 75 cl
+ 2

Vins rouges

Bordeaux AOP Château Malbec 75cl

Château Malbec s'habille d'une magnifique robe pourpre légèrement violette. Le nez est intense, délicieusement fruité 75 cl

Bordeaux AOP Château Malbec 37,5cl

Château Malbec s'habille d'une magnifique robe pourpre légèrement violette. Le nez est intense, délicieusement fruité 37,5 cl

Bordeaux Saint-Emilion AOP Grande Sommellerie 75cl

Robe rouge, rubis, nez franc avec des notes de fruits mûrs et d'épices, la bouche a une attaque franche et nette 75 cl
+ 13

Sélection de grands vins

Graves AOP Château Fernande 75cl

En bouche, ce vin est harmonieux. Le tanin prend profressivement de l'ampleur avec la douceur et de la finesse 75 cl

Saint Emilion Grand Cru AOP Château Croix Montlabet 75cl

Le nez exhale des notes de fruits noirs nuancées de chocolat et d'épices. D'une remarquable équilibre, la bouche se révèle fraîche et intense 75 cl

Champagne

Champagne brut AOP Lombard 75cl

Modifiers

Pistache

Citron

Passion

+ 3

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