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Restaurant BURGER THEORY
Paris 11ème - République, 11 Boulevard des Filles du Calvaire 75003
Menu
Home delivery of Burgers, Dessert in Paris 11ème - République
Boissons
Eau Plate
Eau Plate, Celtic, 50cl
Eau gazeuse
Eau pétillante, Celtic, 50cL
Thé glacé maison 30 cL
Thé glacé pêche fait maison dans un contenant biodégradable
+ 10
Desserts
Brownie
New York style brownie, fait maison et très chocolaté.
Carrot Cake
Notre gâteau à la carotte, glaçage au citron.
Flan Chti
Flan chti à base de pain perdu
Accompagnements
Les Marty Mc Fries
Frites fraîches maison
La verdure
Salade verte et tomates séchées, accompagnées de sauce vinaigrette.
Extras
Buffalo moyen format
Buffalos wings végétales ; médaillons de soja enrobés de sauce ketchup légèrement pimentée, moyen format.
Buffalos grand format
Buffalos wings végétales ; médaillons de soja enrobés de sauce ketchup légèrement pimentée, grand format
Modifiers
Big Babe
Pavé de seitan (steak végétal de blé, fumé, très protéiné et tendre en bouche) avec ketchup maison, fromage végétal, oignons, pickles, salade et des tomates séchées
Sitting Bull
Pané de soja, sauce Peanut-BBQ, faux-mage, oignons, coriandre, carottes, maïs
Castor Nola
Pané de soja (Feuilleté de soja, pané au sarrasin, très croustillant), mayonnaise cajun, fromage végétal, oignons, pickles et poivrons confits.
+ 64
Burgers
Mustang Jeanne
Notre burger du moment, en collaboration avec Jay and Joy !
Pavé de seitan (steak végétal de blé, fumé, très protéiné et tendre en bouche), mayonnaise sucrée au sirop d'érable, bleuté végétal, confit d'oignons, tomates séchées & estragon.
Giant Anky
Pané de soja (feuilleté de soja, pané au sarrasin, très croustillant) avec double sauce : mayonnaise fumée au romarin, ketchup maison, confit d’oignon, pickles, salade et tomates séchées
Cow Boy
Pavé de seitan (steak végétal de blé, fumé, très protéiné et tendre en bouche), sauce Mac maison, fromage végétal, oignons, salade et confit d'oignons.
+ 4