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Restaurant Brasserie les Fontaines
Paris 16ème - Porte de Saint-Cloud, 219 Avenue de Versailles, 75016
Menu
Home delivery of Poulet, Salade, Dessert, Charcuterie, Wine, Pâtes in Paris 16ème - Porte de Saint-Cloud
Champagnes
Blanc de Blancs Paul Laurent
75 cL
Ruinart brut
75 cL
Ruinart rosé
75 cL
+ 1
Vins blanc sud & sud-ouest & Bordeaux
Moelleux, AOC Côte de Gascogne et Elixir de Joy
75 cL
AOC Pessac Leognan, CH.Tour Leognan (2nd du CH. Carbonneux)
75 cL
Vins blanc Bourgogne
AOC Pouilly Fuissé Domaine de la Tassée d'Or
75 cL
AOC Chablis, la Chablisienne Vieilles Vignes
75 cL
AOC Pouilly Fuisse Vincent Girardin
75 cL
+ 1
Vins blanc de Loire
AOC Pouilly Fumé Bruno Blondelet
75 cL
AOC Sancerre et Pascal Jolivet
75 cL
AOC Poully Fume Dom.Serge Dagueneau et Filles "Tradition"
75 cL
Vins rouges Vallée du Rhône
AOC Côtes du Rhône Guigal
75 cL
AOC Saint Joseph, Louis Cheze, Cuvée Ro-Ree
75 cL
Vins rouges Bourgogne Beaujolais
AOC Brouilly Chateau des Tours
75 cL
AOC Santenay, Vincent Girardin, vieilles vignes
75 cL
Vins rouge de Loire
AOC Sancerre Pascal Jolivet
75 cL
Vins rouge du sud
IGP pays d'OC Ecoterra bio
75 cL
Vins rosé
AOC Corse Sartene, Domaine Mosconi
75 cL
Côte de Provence AOC Château Miraval
75 cL
Boissons gazeuses alcoolisées
Cidre Appie 33 cL
4,7 °
Bière blonde Corona 35,5 cL
4,5 °
Bière brune La Parisienne 33 cL
5,5 °
Softs
Evian 33 cL
Badoit rouge 33 cL
Coca-Cola 33 cL
+ 3
Desserts
Assortiment de fromages
Moelleux au cœur coulant chocolat et crème anglaise
Crème brûlée à la vanille Bourbon
+ 5
Modifiers
Pommes purée
Sésame
Avec bacon
+ 8
Dans la tradition
Cuisses de grenouilles sautées en persillade et ecrasée de pommes de terre
Rognons de veau au Porto, purée à la moutarde de Meaux
Poissons
Steak de thon poêlé, graines de sésame, sauce teriyaki et quinoa bio
Pavé de cabillaud rôti, sauve Tom Yum, tombée d'épinards frais
Pavé de saumon rôti, crème de cresson, brocolis vapeur
Pates ou risotto
Pennes tomates et basilic légèrement épicées
Risotto crême de truffe d'été et tuile de parmesan
Wok de légumes et tofu au sésame
Viandes
Tartare d'Aubrac, cru ou aller retour et frites fraîches
Entrecôte de Salers 300 g poêlée, sauce béarnaise et pommes grenailles
Château-filet de boeuf 200 g, sauce au poivre traditionnelle et pommes purées
+ 3
Salades repas
Salade Bo-Bun
Choux Chinois, pousses de soja, nems au poulet, onglet de boeuf Angus mariné, vermicelles frits, cacahuètes, coriandre, menthe, graines de sésame, sauce soja/sésame
Chicken César salade
Salade romaine, croûtons, parmesan, poulet grillé et sauce César
Salade bergère
Mesclun, jambon de pays, croustillant de chèvre chaud, tomates cerises et vinaigrette miel balsamique
+ 3
Brasserie & co
Planche de charcuteries
Planche de fromages
Planche mixte
Entrées
Salade d'haricots verts croquants à l'huile d'argan
Burrata, tomates d'Antan, huile d'olive extra vierge et fleur de sel
Chair de crabe, guacamole d'avocat et salade d'herbes fraîches
+ 3
Vins rouge Bordeaux
AOC Graves Château Maderot (2nd du Château Chantegrive)
75 cL
AOC Pessac Leognan, Les Lions de la Louvière (2nd du Château la Louviere)
75 cL
AOC Saint Émilion Grand Cru Château de Fonbel
75 cL
+ 1