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Restaurant Boco - Lyon

Tête d'Or, 41 rue malesherbes 69006

Menu

Home delivery of Dessert, Wine in Tête d'Or

Bières et vins

Bière - Brasserie du Mont-Blanc - blonde 33 cL

Sélection Boco

Bière - Brasserie du Mont-Blanc - blanche 33 cL

Sélection Boco

Vin rouge BIO- Côtes-du-Rhône, les Pious 75 cL

Sélection Boco
+ 2

Softs

Evian prestige 50 cl

Sélection Boco

Volvic citron 50 cl

Sélection Boco

Badoit 50 cL

Sélection Boco
+ 6

Desserts

Mi-cuit chocolat

Frédéric Bau. À déguster froid

Yaourt BIO 125 g - Nature

Ferme du Menhir. À déguster froid

Yaourt BIO 125 g - Framboise

Ferme du Menhir. À déguster froid
+ 8

Pauses sucrées

Maxi cookie chocolat noir

Sélection Boco

Tranche de cake citron-pavot

Sélection Boco

Tranche de cake marbré

Sélection Boco

Plats

Blanquette de saumon safranée, tagliatelles de légumes

Vincent Ferniot. À déguster chaud

Parmentier de canard

Recette de Vincent Ferniot. A déguster chaud

Blanquette de Colin MSC aux légumes et riz basmati XL

Recette de Pierre Wynants et de Lionel Rigolet ( 300g nets), à déguster chaud
+ 10

Nos recettes de fêtes

Volaille aux morilles, poêlée de céleri et marrons

Recette de Fêtes. À déguster chaud.

Blanquette d'esturgeon d'Aquitaine, sauce champagne

Recette de Fêtes. À déguster chaud.

Poêlée de Lieu, mousseline de châtaignes et champignons des bois

Recette de Fêtes. À déguster chaud.
+ 1

Salades

Mini salade : Lentilles vertes, guacamole, féta

Recette végétarienne et sans gluten de Vincent Ferniot. À déguster froid.

Salade de penne au pesto et légumes grillés

Recette végétarienne de Vincent Ferniot. À déguster froid.

Lentilles vertes, saumon fumé, guacamole, édamame, féta

Recette sans gluten de Vincent Ferniot. À déguster froid.

Terrines

Toastine de crabe Le Borvo 50 g

Sélection Boco

Pâté de porc au chablis Le Borvo 50 g

Sélection Boco

Caviar d'aubergine au piment d'Espelette 50 g

Sélection Boco
+ 3

Entrées

Œuf mollet, salade de lentilles

Recette végétarienne et sans gluten de Vincent Ferniot. À déguster tiède.

Rillettes de volaille, salade de céleri - noisettes

Recette sans gluten de Pierre Wynants & Lionel Rigolet. À déguster froid.

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