4.6/5
Restaurant 👨🍳 Big Raymond by HYBRID KITCHENS
Paris 15ème - Boucicaut, 55 Rue des Cévennes 75015
Menu
Home delivery of Burgers, Bagels in Paris 15ème - Boucicaut
Pains
Quart de miche Poilâne tranchée
Pain Poilâne aux noix tranché
3 Tranches
Pain Poilâne Seigle aux raisins tranché
3 Tranches
+ 5
Vins et alcools
Heineken 33 cL
Vin rouge 18,7 cL
Vin rosé 18,7 cL
+ 11
Softs
Coca-Cola 33 cL
Coca-Cola zéro 33 cL
Coca-Cola light
+ 9
Desserts
Cheesecake
Recette anglo-saxonne à base de cream cheese et de Spéculoos
Brownie classic fait maison 90 g
Mousse au chocolat
Fait maison
+ 34
Bagels 🌼
Bagel emmental veggie
Tomate, avocat, emmental et moutarde au miel
Bagel Sainte-Maure AOC & Pesto
Cream cheese, iceberg, palets de chèvre, tomates confites, pesto et basilic
Bagel gorgonzola et poires
Gorgonzola, mascarpon, iceberg, poires et noix
+ 8
Quiches 🍀 et spécialités de fromages
Quiche lorraine
Emmental et lard, salade iceberg, lard fumé
Quiche au saumon
Saumon et brocolis, salade iceberg, palets de chèvre
Brick à la Fourme d’Ambert et à la compote de pommes
Feuille de Brick (ou pâte à Fillo), compoté de pomme, fourm d’Ambert, salade de mesclunagrémenté de raisins secs et de noix
+ 3
Modifiers
Emmental
Cheddar
Bœuf
+ 281
Tartines 🍞 et croques
Tartine bruschetta
Lit de mesclun, pain poilâne, mascarpone truffé, tomates concassées et mozzarella et basilic
Tartine chèvre et figues
Lit de mesclun, pain poilâne, confit de figues, Sainte-Maure de Tourraine "ou chèvre cendré", figues sèches et miel
Tartine jambon et emmental
Lit de mesclun, pain poilâne, moutarde au miel, jambon sec, emmental et cornichons
+ 2
Hot dogs
Delicatessen Hot Dog
Cheddar, pastrami, saucisse, moutarde miel, relish et oignons frits.
East village hot dog
Pain au lait, saucisse de bœuf, moutarde au miel, ketchup, oignons frits et sweet relish
Brooklyn hot dog
Pain au lait, saucisse de boeuf, ketchup, oignons confits et oignons frits
+ 3
Salades 🥗
Salade Chavignole
Fromage de chèvre AOC, mesclun, poires, figues moelleuses, noix, miel, huile d’olive et balsamique
Salade César panée
Iceberg, tomates rondes, émincé de poulet pané, croûtons, copeaux de parmesan, tomates ceries, ciboulette et sauce césar. Environ 500 g.
Salade Burrata
Burrata 125 g, tomate, basilique, huile d'olives et vinaigre balsamique
+ 9
Burgers 🍔
Mon cheeseburger sur-mesure
Votre cheeseburger sur-mesure
cheeseburger au cheddar
Bun, moutarde au miel, steak haché, oignons rouges, pickles et ketchup
Bacon burger au cheddar
Buns, confits d’oignons, steak haché, cheddar, pickle, bacon et sauce barbecue
+ 8
Starters et Sides
Frites
Frites au cheddar Fondu
Galettes de pomme de terre (2)
+ 8
Brunches 🥐
Petit déjeuner classique
1 pain au choix , 1 viennoiserie, 2 tartinables au choix et boisson au choix,
Petit déjeuner protéiné
1 Protéine au choix, 1 pain au choix, 1 viennoiserie et 2 tartinables au choix et 1 boisson au choix
Brunch anglais
1 pain au choix , 2 tartinables aux choix, 1 gourmandise anglaise au choix, 1 œuf au choix et 1 boisson au choix
+ 1
Formules
Formule salade
Salade au choix, 2 bouts de pain baguette ou 1 tranche de pain poilane, dessert et boisson aux choix
Formule burger
Burger au choix, 1 frites ou 2 galettes de pomme de terre, sauce et boisson aux choix
Formule bagel
Bagel au choix, 1 chips au sel (50g) ou chips au poivre, dessert et boisson aux choix
+ 4