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Restaurant Big Fernand - Rennes Centre

Centre, 15 Place du Colombier 35000

Menu

Home delivery of Burgers, Sandwiches, Alcohol, Wine in Centre

La Cave

Vin rouge - Démon Noir Malbec Merlot

75 cl

Vin Rosé - Saint Chinian - Excellence de Saint-Laurent

75cl

Nos Boissons Artisanales : n'oubliez pas de vous désaltérer !

Limonade Artisanale au Citron

LIMONADE CITRON

Limonade Artisanale à la Grenadine

Limonade artisanale à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl

Limonade Artisanale à la Pomme

Limonade artisanale à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl
+ 19

Nos Desserts Artisanaux : régalez-vous jusqu'au bout !

Godet mousse Oréo

Mousse mascarpone aérienne avec craquelures de biscuit Oréo.

Godet Mousse Framboise & Speculoos

Mousse Mascarpone avec framboises entières et biscuit Speculoos

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat avec billes de caramel au beurre salé
+ 3

Big Toastés

Big Toasté : Raclette

Petit croque à la Raclette de montagne et au confit d'oignons pour vos petites faims ou pour les plus gourmands

Big Toasté : Tomme

Petit croque à la Tomme de montagne et à la poitrine fumée pour vos petites faims ou pour les plus gourmands

Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?

Fernandines Ail/Paprika

Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !

La Falade

On a associé de la salade de mesclun, base de l'accompagnement, des tomates séchées pour apporter de la saveur et de la mâche, et de la ciboulette !

Modifiers

Godet mousse Oréo

Mousse mascarpone aérienne avec craquelures de biscuit Oréo.

Limonade Artisanale au Citron

LIMONADE CITRON

Fernandines Ail/Paprika

Tous les matins, on pèle, lave, découpe et blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !
+ 41

Big Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson, Dessert

Le Big Fernand

Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal

Le Bartholomé

Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal

Le Victor

Veau race charolaise, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage + Dessert artisanal
+ 4

Little Formules - Hamburgé, Accompagnement, Boisson

Le Big Fernand

Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage

Le Bartholomé

Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage

Le Victor

Veau race charolaise, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou salade + Breuvage
+ 4

Hamburgés : nos burgers... très français

Le Big Fernand

Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison

Le Bartholomé

Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la Raclette des montagnes au lait cru fondue, de la poitrine fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue maison

Le Victor

Veau race charolaise, fourme d'ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
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Home delivery in France

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