Restaurant Au Bureau - Tours
Petite Arche, 201 rue du Colombier, 37100
Menu
Home delivery of Burgers, Salade, Fish And Chips, Dessert in Petite Arche
Signatures
Banana Nutella bun's
Bun's feuilleté, banane, Nutella® et noisettes caramélisées
Crêpe sucre
Crêpe Nutella
Salades
Caesar crispy chicken
Poulet croustillant, Grana Padano, croûtons, romaine et sauce caesar
Queen Victoria
Lardons, œuf poché, croûtons, pommes grenaille, mesclun et vinaigrette balsamique. Œuf non maison
Chèvre chaud
Toasts de chèvre chaud, haricots verts, miel, noix, pommes grenaille, mesclun, herbes fraîches et vinaigrette balsamique
+ 1
Viandes
Brochette tandoori
Poulet mariné au tandoori de 280 gr environ, oignons rouges et poivrons
Confit de canard
Cuisse de canard confite, pommes grenaille, champignons et herbes fraîches
Burgers
Original Au Bureau burger simple
Steak haché de bœuf, poitrine fumée, cheddar, oignons rouges, tomates, salade, sauce burger et bun's. Bien cuit
Pepper burger simple
Steak haché de bœuf, poitrine fumée, cheddar, oignons rouges, tomates, salade, sauce au poivre et bun's. Bien cuit
Burger raclette simple
Steak haché de bœuf, fromage à raclette, coppa, tomates, compotée d'oignons rouges, sauce burger et bun's. Bien cuit
+ 2
Pubs
Fish & chips
Filet de cabillaud frit, sauce tartare et frites
Mijoté d'agneau à la Leffe
Pommes grenaille et petits légumes
Flammekueches
Flammekueche gratinée
Lardons, compotée d'oignons, emmental râpé et crème fraîche
Flammekueche bleu
Bleu, poire, pousses d'épinard, pommes grenaille, noix, miel, compotée d'oignons, emmental râpé, herbes fraîches et crème fraîche
Flammekueche raclette
Fromage à raclette, pommes grenaille, lardons, compotée d'oignons, emmental râpé et crème fraîche
Croques
Croques cajun
Poulet mariné aux épices cajun, tomate, romaine, crémeux ricotta-cajun, oignons frits et pain de campagne gratiné au fromage
Croque pastrami
Pastrami, cheddar, pickles de concombre, pousses d'épinard, tomates, crémeux savora et pain de campagne gratiné au fromage
Platters
Assortiment de finger food taille L
Cheddar sticks, beignets de légumes, beignets aux calamars à la romaine, onions rings, frites, tortillas chips et guacamole
Winter rolls
Tortillas, jambon blanc, champignons de Paris, cheddar, persil et sauce cheddar
Quesadillas Au Bureau taille L
Tortillas, poulet tandoori, cheddar, guacamole, tomates, compotée d’oignons rouges, coriandre et sauce salsa
Fingers foods
Cheddar sticks
Sticks de cheddar panés et sauce barbecue
Beignets de légumes
Sauce béarnaise
Crispy chicken
Poulet croustillant et sauce barbecue
+ 3