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4.8/5

Restaurant Al Ajami

Paris 8ème - George V, 1 Rue Lincoln 75008

Menu

Home delivery of Falafel, Kebab in Paris 8ème - George V

Champagnes 🍾

Marcel Vautrin brut premier cru

Vins libanais rouges 🍷

Les bretèches de Kefraya rouge 37.5 cl

60 % cinsault, 10 % syrah et 30 % grenache.

Les bretèches de Kefraya rouge 75 cl

61 % cinsault, 10 % syrah et 30 % grenache.

Ksara rouge réserve du couvent 37.5 cl

Syrah, carignan et cabernet sauvignon.
+ 6

Vins libanais rosés ☀️

Clos St Thomas rosé 2011

Cinsault, carignan et grenache, 37,5 cl.

Clos St Thomas rosé 2011

Cinsault, carignan et grenache, 75 cl.

Ksara gris de gris rosé

Carignan et grenache, 75 cl.
+ 1

Vins libanais blancs 🥂

St Thomas gourmet 2010

Sauvignon blanc, chardonnay et viognier, 75 cl.

Ksara cuvée du Pape 2010

Chardonnay élevé et fut de chêne, 75 cl.

Ixir grande réserve blanc

Viognier, sauvignon et chardonnay, 75 cl.

Vins français 🍷

Sancerre blanc les caillotes 2010 37.5 cl

Cépage sauvignon

Sancerre blanc les caillotes 2011 75 cl

Cépage sauvignon

Chablis fourchaume domaine tremblay 2013

1er cru classé AOC, 75 cl.
+ 7

Bières 🍺

Bière libanaise Almaza

33 Cl.

Softs🥤

Coca-cola

Goût original, 25 cl.

Coca-cola zéro

Le goût de Coca-cola avec zéro sucres et zéro calories, 33 cl.

7 Up

25 Cl.
+ 3

Délices d'orient 🍪

Mouhalabieh

Pudding au lait parfumé à la gamme d'arabie et à la fleur d'oranger, accompagné de ashta "fleur de lait en crème", de pistaches concassées et ater "sirop de sucre à l'eau de fleur d'oranger".

Baklawas

Gourmandises libanaises, 3 pour 2.

Karabij

Petits sablés aux pistaches accompagnés d'une crème à la racine de halva et pistaches.
+ 3

Fromages 🧀

Labneh

Crème de yaourt à l'huile d'olive et au thym vert.

Chanklish

Salade de fromage de Chèvre affiné au thym.

Beignets 🍤

Fatayer

Petits chaussons d'épinards et de pignons de pin, parfumés au thym rouge.

Samboussik jebneh

Petits beignets farcis au fromage de brebis et assaisonnés aux épices.

Falafel

Beignets de fèves et de pois chiches aux épices et à la coriandre, livré avec du tarator "sauce à base d'huile de sésame et de citron".
+ 3

Tartares aux charolais bio 🥩

Habra nayeb

Tartare de bœuf bio nature.

Viandes et poissons 🥩

Kafta

Brochettes de tartare de veau de lait du Limousin, au persil plat et à l'oignon épicé, grillées au feu de bois.

Mishoui

Le trio de grillades "chawarma, kafta et taouk".

Mezzés froids 🍆

Homos Al Ajami

Mousse de pois chiches à la crème de sésame et au citron.

Homos moutamam

Mousse de pois chiches parfumée d'un soupçon d'ail, à la crème de sésame, au citron et au persil, accompagnée de sa couronne de fèves tièdes.

Moutabbal

Caviar d'aubergines rôties, à la crème de sésame et au citron.
+ 3

Salades 🥗

Tabbouleh

Salade de persil plat, tomates grappes et de blé concassé, à l'huile d'olive et au citron.

Fattouche

Salade de crudités à la mélasse de grenade parfumée au thym rouge.

Spécialités 🍖

Chawarma Al Ajami (indisponible)

Petites tranches de bœuf "Black Angus" marinées, braisées à petit feu sur broche.

Kébab Al Ajami

Brochettes d'agneau de lait de l'aveyron marinées, à la façon Al Ajami, grillées au feu de bois.

Taouk Al Ajami

Brochettes de suprêmes de volaille marinés, à la façon Al Ajami.

Mezzés chauds 🌮

Balila homos

Salade tiède de pois chiches à l'huile d'olive, parfumée au cumin.

Kéllege

Pain farci au fromage de brebis et au thym vert, grillé au feu de bois.

Jawaneh

Ailes de poulet fermier bio braisées, parfumées au citron, à l'ail et à la coriandre.
+ 1

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