4.6/5
Restaurant 🌯 Aji Dulce
Paris 9ème - Opéra, 19 Rue Notre Dame de Lorette 75009
Menu
Home delivery of in Paris 9ème - Opéra
Bières
Bière Polarcita pilsen du Venezuela 33 cL
Bière originale Bapbap blonde artisanale 33 cL
Bière originale Bapbap blanc artisanale 33 cL
Softs
Evian 50 cL
San Pellegrino 50 cL
MaltĂn Polar 33 cL
Boisson traditionnelle pétillante et sucrée à base du malt
Desserts
Marquesa de chocolate
Gâteau semi froid avec mousse au chocolat et des gâteaux en couches avec des éclats de noisettes on top
Quesillo
Crème caramel façon vénézuélienne avec une petite touche de rhum
Salsas maison
Guasacaca
Sauce traditionnelle à l’avocat préparé aux herbes fraîches 3 cL
Salsa picante
Sauce légèrement pimentée au piment antillais 3 cL
Formules AjĂ Dulce
La Queso (veggie)
Fromage frais vénézuélien, morceaux d’avocat et tranches de plantain frites. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
La PabellĂłn
Le bœuf façon vénézuélienne. Bavette effilochée et mijotée doucement dans une sauce maison aux légumes, accompagné de haricots noirs et tranches de plantain. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten
La Sifrina
Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mélangé avec morceaux d’avocat frais, accompagné de fromage gouda râpé. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten
+ 6
Modifiers
Queso blanco : fromage frais vénézuélien
Bière Polarcita pilsen du Venezuela 33 cL
Doubler portion d'entrée
+ 24
Formules super AjĂ Dulce
La Queso (veggie)
Fromage frais vénézuélien, morceaux d’avocat et tranches de plantain frites. Servi dans une « AREPA », galette de maïs blanc traditionnelle cuite au four, sans gluten
La PabellĂłn
Le bœuf façon vénézuélienne. Bavette effilochée et mijotée doucement dans une sauce maison aux légumes, accompagné de haricots noirs et tranches de plantain. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten
La Sifrina
Poulet rôti maison cuit au four dans son jus aux herbes, mélangé avec morceaux d’avocat frais, accompagné de fromage gouda râpé. Servi dans une « AREPA », galette de maïs traditionnelle cuite au four, sans gluten
+ 6
Starters
Tostones con queso
Chips de plantain vert légèrement salées avec topping de fromage frais vénézuélien râpé et sauce maison au choix
Yuca
Bâtonnets de manioc légèrement salés et sauce maison au ch
Caraotas
Haricots noirs maison cuits dans une sauce aux légumes avec topping de fromage frais vénézué
+ 1