4.6/5
Restaurant 42 degrés
Paris 9ème - Opéra, 109 Rue du Faubourg Poissonnière PARIS 09 75009 75009
Menu
Home delivery of Pizza, Jus, Burgers, Milkshakes in Paris 9ème - Opéra
Wines
Vin naturel rouge 75 cL
Vin naturel séléctionné par Le 42 Degrés, Bio Français
Vin naturel blanc 75 cL
Vin naturel blanc bio séléction 42 degrés
Vin Rosé Nature pétillant
+ 1
Bières
Moulin d'Ascq blonde 33 cL
Bière bio française blonde
Altiplano 33 cL
Sans gluten, bière au quinoa bio française
Boissons faites maison
Jus à l'extracteur
Légumes et fruits de saison bio, français
Milkshake lait d'amande maisn et cacao cru 40 cL
Boisson à base de lait d'amande maison, sucrée au sirop d'agave et cacao cru, Bio
Desserts
Tarte au citron
Bio, sans gluten et vegan
Tiramisu
Sublime cacao cru
Bio sans gluten et vegan, entremet chocolat 3 couches à base de noix de cajou, cacao, sirop d'agave et noix de coco
+ 1
Accompagnements
Portion de bready à l'oignon
Base d'amande et de lin déshydraté (trois morceaux de 33 g). Bio sans gluten et vegan
Portion de crackers spiruline et tomates séchées
Base de lin, spiruline et tomates séchées. Bio sans gluten et vegan
Mélange de graines germées Bio 100 g
Assortiments de 3 graines germées. Bio sans gluten et vegan
+ 4
Frawmages vegan
5 Portions
5 Portions de 20 g fabriquées maison avec des goûts différents, accompagnées de cndiment, pain cru ésseinien et crackers spiruline. Bio sans gluten et vegan
3 Portions
2 Portions de 20 différentes saveurs avec pain cru essénien et crackers. Bio sans gluten et vegan
Rawmenbert entier
150g
+ 4
Plats
Pizza végétale à base de lin et légumes de saison
Burger de champignon portobello, chips de kale & salade
Le bun est remplacé par 2 champignons portobello marinés puis déshydratés, au centre il y a un paddy's fabriqué maison à base de graines de noix déshydratées, avec un sauce de noix de cajou et sésame. Bio sans gluten et vegan courgette mariné, légumes lacto fermentés
Healthy bol
+ 1
Entrées
Faux gras du 42 Degrés 80 g et ses crackers
Crème fraîche protéinée de cajou oignon rouge et chou
Mix de légumes lacto-fermenté
250
Modifiers
Tarte au citron
Bio, sans gluten et vegan
Fromage bio sans gluten et vegan
Pizza végétale à base de lin et légumes de saison
+ 8
Menus
BOX DE NOËL 1 personne
Entrée au choix
Faux gras maison, Chutney mangue et ses crackers ou
Caviar de Chia au Charbon actif et son blini
Plat au choix
Lasagnes hivernales, topées de crunolas de supéraliments, farce de noix et jeunes pousses
Steak de graines germées au yuzu, crème de cajou et ses petits légumes
Dessert au choix
Buche passion chocolat blanc coulis citrique
Sublime caco cru coulis chocolat
Merci de donner vos choix en commentaire ou par téléphone au restaurant :)
BOX DE NOËL 2 personnes
Entrée au choix
Faux gras maison, Chutney mangue et ses crackers ou
Caviar de Chia au Charbon actif et son blini
Plat au choix
Lasagnes hivernales, topées de crunolas de supéraliments, farce de noix et jeunes pousses
Steak de graines germées au yuzu, crème de cajou et ses petits légumes
Dessert au choix
Buche passion chocolat blanc coulis citrique
Sublime caco cru coulis chocolat
Merci de donner vos choix en commentaire ou par téléphone au restaurant :)
BOX DE NOËL 2 personnes + Vin
Entrée
Faux gras maison, Chutney mangue et ses crackers ou
Caviar de Chia au Charbon actif et son blini
Plat
Lasagnes hivernales, topées de crunolas de supéraliments, farce de noix et jeunes pousses
Steak de graines germées au yuzu, crème de cajou et ses petits légumes
Dessert
Bûche passion chocolat blanc coulis citrique ou
Sublime caco cru coulis chocolat
+ une bouteille de Vin nature rouge ou blanc
Merci de donner vos choix en commentaire :)
+ 8