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Restaurant 🇫🇷 Truffes Folies
Paris 7ème - Saint Dominique, 37 rue Malar 75007
Menu
Livraison à domicile de Pâtes à Paris 7ème - Saint Dominique
Nos entrées
Velouté de cèpes a la truffe
Buratta aux truffes
Carpaccio de radis noir aux noisettes et aux truffes
+ 4
Deliveroo livre les plats préférés des joueurs du PSG
Plat #5 de Marquinhos pour les pâtes à la truffe
Lait, gluten, oeufs, boeuf, soja
Plat #5 de Marquinhos pour les pâtes à la truffe
Lait, gluten, oeufs, boeuf, soja
UN ACHETE, UN OFFERT
Risotto canaroli à la truffe avec le même offert
Tagliatelles aux truffes avec le même offert
Brouillade aux truffes d’été avec le même offert
Nos foies frais maison et son pain crousticroquant grillé
Foie gras de canard cuit au torchon et chutney d’oignons
Foie gras de canard aux truffes du périgord cuit au torchon et chutney d’oignons
Nos carpaccios
Carpaccio de bœuf aux truffes et sa roquette
Truffe au choix : truffe d'été ou du Périgord
Carpaccio de Saint Jacques truffé aux agrumes
Truffe au choix : truffe d'été ou du Périgord
Nos salades
Salade truffes folies
Roquette copeaux de parmesan et truffes au choix : truffe d'été ou du Périgord
Salade gourmande
Mâche copeaux de foie gras et truffes au choix : truffe d'été ou du Périgord
Salade tricastin
Mâche et truffe au choix : truffe d'été ou du Périgord
+ 1
Nos Incontournables
Royale De Noix De Saint Jacques Poêlées Et Sa purée de Vitelotte Aux Truffes
La Traditionnelle omelette ou brouillade
Au choix : truffe d'été ou du Périgord
Tartare de bœuf façon Truffes Folies
À la truffe d'été et du Périgord
Nos pates et risotto
Tagliatelles aux truffes
Au choix : truffe d'été ou du Périgord
Risotto canaroli à la truffe
Au choix : truffe d'été ou du Périgord
Mini ravioles dans sa nage de Parmesan et truffes noires
+ 3
Nos fromages affinés
Brie truffé maison
Pécorino aux truffes
Chèvre truffé
+ 2
Nos douceurs
Brioche façon pain perdu et caramel beurre salé
Crème brulée aux truffes
Tiramisu revisité à la truffe
+ 3
Boissons
Perrier
33cl
Jus d'orange
25cl
Jus de tomates
25cl
+ 4
Vins
Saint Emilien Truffes folies - rouge
75cl
Château Bellegrave (Pommerol) - rouge
75cl
Hypnotic (Côtes du Rhône)
Blanc
+ 2