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4.9/5

Restaurant The Hood Paris

Paris 11ème - Belleville, 80 rue Jean Pierre Timbaud 75011

Menu

Livraison à domicile de Poulet à Paris 11ème - Belleville

🍷 Biodynamic Vin 🍻 Bières artisanales 🍺

Chinon Blanc - Bouteille

COULAINE PIEDS ROTIS. FRANCE. Vin Blanc. Round and fresh, nicely balanced with yellow fruit.

Chinon Rouge - Bouteille

COULAINE CHINON ROUGE . France. Fruity, supple and ample.

Bendorf White IPA

33cl, D’une belle robe dorée, A l’ombre des pensées est une bière de blé mettant en avant la richesse du houblon. D’une amertume sèche et franche, elle est très fruitée et légèrement acidulée. Une bière très rafraîchissante tout au long de l’année.
+ 5

🍫 Epicerie 🧂

Sriracha Bottle

Signature sauce of The Hood Paris, 250g, DLC 1 mois

Ginger Condiment

Confit ail/ gingembre, 250g DLC 1 mois

Sambal Vegan 180g

Indonesian condiment maison epice, 180g
+ 3

🍰 Desserts 🍦

💚 Chiffon au Pandan + Kaya

Signature of The Hood Paris with a Kaya Shot ; lactose free.

💚 Kaya Cotta Vegan

Kaya panna cotta avec gula melaka (coconut sugar). Vegan and Gluten free.

Basil Seed Pudding

Coco mangue puree. Vegan and Gluten free.
+ 2

🥚 Accompagnements / Sides 🥙

Extra Tea egg

Oeuf mariné tea/soja/épices

Coco Soup (Vegan)

Soupe au lait de coco avec Laksa , bamboo, herbs.

Bamboo Side

Pousses de bamboo mariné
+ 6

🌯 Banh Mi 🥖

Banh Mi Porc Caramel

Sandwich vietnamien parfait à emporter. Pain blanc, beurre fermier, concombre, carottes pickles & herbes fraîches (option piment frais possible). Avec Poitrine et échine de porc caramélisés avec nuoc mam, gingembre et ail

🍗Banh Mi Poulet

Poulet fermier des Landes poché, gingembre et ail, pandan, mayonnaise sirracha, pickles et coriandre.

Banh Mi Bamboo

Sandwich vietnamien parfait à emporter. Pain blanc, beurre fermier, concombre, carottes pickles & herbes fraîches (option piment frais possible). Avec pousses de bamboo mariné

Modifiers

Vietnamese Fried Chicken 1 piece

Vietnamese Fried Chicken. Poulet (filet) frit mariné keffir et buttermilk env. 7 pièces + 3 sauces : mayo sriracha, sambal et yaourt menthe

+ Tea Egg

+ Poulet

+ 4

🍜 Street Food Asiatique 🍚

🇸🇬🏆Chicken Rice Lah

Poulet fermier des Landes poché, riz aromatisé pandan, gingembre et ail. Suppléments recommandés : œuf thé noir & soja, achar, sauce chili maison.

💚 💚 Porc Caramel Rice

Poitrine et échine de porc caramélisés avec nuoc mam, gingembre et ail avec riz coco et keffir et œuf mariné soja et thé noir

💚 Nasi Lemak Fried Chicken

Riz coco, poulet frit, anchois frits, œuf thé noir & soja.
+ 4

Assiettes a partager / Snacking

2 piece Vietnamese Fried Chicken (VFC)

2x Pilon de poulet frit buttermilk maison avec mayonnaise-sriracha fait maison

Achar

Curried Pickles, Singapore Style

Bamboo Side

Pousses de bamboo mariné

Softs

Coca Cola

Classic 33cl.

Perrier

33cl, Eau minerale (gaz)

Cristalline

33cl, l'eau plate Cristaline
+ 1

Livraison à domicile en France

The Hood Paris livre vos repas le plus rapidement possible. Demandez au restaurant s’il propose des commandes à emporter.