4.8/5
Restaurant Taj India
Maisons-Laffitte, 97 Avenue Charles de Gaulle 78600MAISON
Menu
Livraison à domicile de Curry à Maisons-Laffitte
Bières & vins
Heineken
33cl
1664
33cl
Bière indienne
33cl
+ 34
Softs
Coca-Cola 33 cl
33cl
Coca-Cola zéro 33 cl
33cl
Orangina 33 cl
33cl
+ 8
Lassi
Lassi sucré
Lassi salé
Lassi nature
+ 4
Desserts
Mango ice-cream
Glace à la vanille nappée d'un coulis de mangue
Kulfi mangue
Glace indienne au lait, crème fraîche et à la mangue, parfumée
Kulfi pistache
Glace indienne au lait, crème fraîche et à la pistache, parfumée
+ 5
Pains Indiens
Naan nature
Pâte à pain à base de farine de blé
Naan fromage
Galette de farine blanche levée au fromage
Naan fromage épicé
Galette de farine blanche fourrée au fromage aux épices
+ 7
Accompagnements
Baigan bartha
Caviar d'aubergines
Aloo palak
Curry d'épinards cuit avec pommes de terre, parfumée
Palak paneer
Curry d'épinards et fromage indien fait maison
+ 6
Accompagnements vegetables
Riz Kashmir
Riz basmati et safrané avec fruit frais, fruits secs parfumés
Biryani
Poulet biryani
Poulet désossé, mijoté au riz dans une sauce spécial avec raisins secs et noix de cahou, parfumé
Agneau biryani
Subtile mélange de riz basmati et agneau safran, cuisine avec des épices, des raisins secs et noix de cajou (spécialité de Hyderbad)
Légumes biryani
Subtile mélange de riz basmati et agneau safran, cuisine avec des épices, des raisins secs et noix de cajou (spécialité du nord de l'Inde)
+ 3
Gambas décortiquées
Gambas curry
Gambas préparé dans une sauce base de tomate, d'oignons, coriandre frais et d'épices
Gambas massala
Gambas marinées grillées, tomates, d'oignons, poivrons verts, ail, gingembre, moyennement relévée
Gambas royal
Gambas préparés dans une sauce base lait de coco, noix de cajou, crème fraîche et safran parfumée
Poissons
Poisson curry
Poisson préparé dans une sauce tomate et oignons
Poisson Goa
Poisson mijoté au lait de coco parfumé aux épices
Poisson massala
Morceaux de poissons grillés au four tandoor préparé gans une sauce d'ail, de gingembre, d'épices, de coriandre et de citron vert
+ 2
Crevettes décortiquées
Crevettes curry
Crevettes préparés dans une sauce à base tomate, d'oignons, citron vert
Crevettes aux épinards
Crevettes préparés avec épinards et coriandre
Crevettes à la menthe
Crevettes préparés dans une sauce menthe fraîche, coriandre frais, yaourt et épices
+ 2
Agneau
Agneau curry
Morceaux de gigot préparé dans une sauce à base de tomate, d'oignons et épices indiennes
Agneau Madras
Morceaux de gigot à la mode du sud préparé dans une sauce épicée et pimentée
Agneau vindaloo
Morceaux de gigot avec pommes de terre, peu épicé
+ 9
Volailles
Poulet curry
Poulet préparé dans une sauce à base de tomate et d'oignons lègrément épicé
Poulet aux épinards
Morceaux de blanc de poulet grillés avec épinards et herbes fraîches
Poulet Madras
Poulet à la mode de l'Inde du sud préparé dans une sauce épicée et pimentée
+ 8
Canards
Canard curry
Canard préparé dans une sauce à base tomate et oignons, lègérement épicés
Canard tikka massala
Morceaux de canard grillés dans une sauce à base de tomate, oignons et poivrons verts
Canard malai
Canard désossé au lait noix de coco, noix de cajou, amandes, crème fraîche et yaourt
+ 1
Plats Grillés
Saumon shashlik
Filet de saumon mariné aux épices, grillé au tandoor
Agneau shashlik
Gigot d'agneau mariné préparé à la broche
Poulet shashlik
Blanc de poulet désossé préparé à la façon (île de Bombay)
+ 2
Salades
Salade raïta
Crudités de légumes au yaourt fait maison
Crevettes raïta
Crudités de légumes au yaourt fait maison avec crevettes aux herbes fraîches
Salade crevettes
Tomates, batavia, concombre, olives aux herbes fraîches
+ 2
Soupes
Soupe lentilles
Potage à base de petits lentilles, herbes fraîches
Soupe légumes
Potage à base de légumes, herbes fraîches
Soupe poulet
Potage à base de blanc de poulet, herbes fraîches
Beignets
Oignons bhajee
Beignets d'oignons, farine de pois chiches en lamelles aux herbes et épices
Baighan pakora
Beignets d'aubergines frits avec différents épices
Aloo pakora
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches et épices
+ 6
Grillades
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt et aux herbes fraîches puis grillée
Poulet pudina
Cuisse de poulet marinée à la menthe fraîche dans une sauce puis grillée
Poulet tikka
Morceaux de blanc poulet avec différents épices, marinés et cuits en brochette tandoor
+ 8
Modifiers
Glace indienne mangue
Légumes curry
Beignets de fromage fait maison avec sauce moyennement épicée
Agneau rogan josh
Dés d'agneau dégraissés en ragoût et parfumés
+ 36