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4.4/5

Restaurant Tagliatella - 69

Vaulx en Velin Sud, 2 rue du jacquard, 69120

Menu

Livraison à domicile de Pâtes, Salade à Vaulx en Velin Sud

Focaccias Toscanas

Melanzana e parmigiano

Tomates, mozzarella aubergines grillés, parmigiano reggiano AOP, miel et crème de vinaigre Balsamique

Salmone e pesto

Mozzarella, pesto, saumon, tomates confites, ricota, olives taggiasca, roquette et miel

Cremoso di Alba

Fromage et crème au champignon façon La Tagliatella
+ 2

Vinaigrettes

Vinaigrette au miel et aux pistaches

Vinaigrette de mangue et basilic

Assaisonnement traditionnel

+ 1

Pasta tradizionale

Tagliatelle

Spaguetti

Gnocchi

+ 3

Pasta ripiena

Cuore d'alba : Au potiron et au fromage ricotta

Sorrentino : Au parmigiano reggiano et au jambon ibérique

Mezzaluna : Au fromage de chèvre et lardons fumés

+ 3

🥤 Softs

Fuze Tea 25 cL

Thé glacé pêche

Sprite 33 cL

Limonade citron

🥧 Dessert

Truffes al cioccolato

Truffes au chocolat

🥟🇮🇹 Pastas ripiena

Pasta ripiena ragú antico

Saucisse de porc, fromage stracciatella, tomates, perles de pesto et huile de basilic

Pasta ripiena 4 fromaggi

Quatre fromages italiens

Pasta ripiena alla norma

Tomates, aubergine, ricotta, confettura di promodoro et miel
+ 10

🍝🇮🇹 Pastas tradizionale

Pasta tradizionale ragú antico

Saucisse de porc, fromage stracciatella, tomates, perles de pesto et huile de basilic

Pasta tradizionale 4 fromaggi

Quatre fromages italiens

Pasta tradizionale alla norma

Tomates, aubergine, ricotta, confettura di promodoro et miel
+ 10

🥘 Gratinati

Lasagna tradizionale

Bœuf, porc et légumes

Melanzana Pulgiese

Lasagna d'aubergine à la crème et aux crevettes

Lasagna cinque foglie

Ragout de bœuf, œuf et légumes

🍚 Risotto

Ibérico

Crème au chorizo ibérique, pignons et légumes verts

Mare monte

Crème, crevettes, coquilles Saint Jacques et champignons

🥗 Insalate

Insalata Affumicata

Variété de laitues, coquilles Saint Jacques, crevettes, saumon, artichauds, hachis de crabe et tomates confites

Insalata Tagliatella

Variété de laitues, tomates confites, noix, pommes caramélisées, prosciutto di Parma, ricotta et coustillant de parmigiano reggiano

Insalata Cremoso di rullo di capra

Variété de laitues, mmousse de bûche de chèvre, biscuits aux fruits secs, parmigiano reggiano, ananas, graines de courge caramélisées, tomates confites et confettura di pomorodo

Antipasti

Pane de La Tagliatella

3 bastoni | Tranches de pain grillé aux tomates, olives et oignons

Pane de La Tagliatella grande

6 bastoni | Tranches de pain grillé aux tomates, olives et oignons

Foccacia di Reco-Uovo e tartufo

Avec œuf au plat, parmigiano reggiano et perles de truffe noire
+ 1

Livraison à domicile en France

Tagliatella - 69 livre vos repas le plus rapidement possible. Demandez au restaurant s’il propose des commandes à emporter.