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Restaurant Shah Jalal
Bois-Colombes, 71 Rue Paul Deroulede, 92270 bois colombes 92270
Menu
Livraison à domicile de Poulet à Bois-Colombes
Entrées fritures
Samossa à la viande
Beignets de viande hachée de bœuf avec petits pois et ses épices "pâtes fait maison" 2 piècesD425D382D373:D410D373:D427D37D373:D421
Samossa aux légumes
Beignets de légumes avec petits pois et ses épices "pâtes fait maison" 2 pièces
Mix pakora
Beignets de légumes : oignons, aubergines et pommes de terre à la farine de pois chiches et ses diverses épices parfumées 7 pièces
+ 7
Options
Ketchup
Mayonnaise
Ketchup et mayonnaise
+ 42
Entrées salade " salades Indiennes et normales"
Raïta
Yaourt aux concombres, tomates, carottes râpées, cumin et diverses épices
Salade maison
Mélange de salade, concombre et tomates
Salade poulet tikka
Blanc de volaille grillé au beurre et mélangée avec salade, concombre et tomate
+ 1
Grillade au feu de bois "tandouri"
Poulet tandoori
Un quart de poulet marine dans une sauce au yaourt et épices parfumées
Poulet tikka
Blanc de volaille longuement mariné dans une sauce au yaourt et ses diverses épices parfumées 5 pièces
Agneau tikka
Gigot d’agneau désossé légèrement, longuement mariné aux épices parfumées 3 pièces
+ 7
plats inclassable
Gambas royal
Spécialité du chef "4 pièces gambas"
Palak ghost
Agneau préparé aux épinards et ses épices parfumées
Chicken dal
Poulet préparé aux lentilles et ses épices parfumées
+ 12
Plats dupiazza
Poulet dupiazza
Poulet désossé, sauce parfumée aux épices, oignons, grains de moutard et tomates
Agneau dupiazza
Gigot d’agneau désossé, sauce parfumée aux épices, oignons, grains de moutard et tomates
Bœuf dupiazza
Bœuf désossé, sauce parfumée aux épices, oignons, grains de moutard et tomates
+ 1
Plats jalpiaza
Poulet jalpiaza
Sauce parfumée aux épices, oignons, poivrons et tomate
Agneau jalpiaza
Sauce parfumée aux épices, oignons, poivrons et tomate
Crevette jalpiaza
Sauce parfumée aux épices, oignons, poivrons et tomate
Plat shahi korma
Poulet shahi korma
Crème fraîche, noix de coco, noix de cajou, amandes et raisins secs
Agneau shahi korma
Crème fraîche, noix de coco, noix de cajou, amandes et raisins secs
Crevette shahi korma
Crème fraîche, noix de coco, noix de cajou, amandes et raisins secs
+ 2
Plats massala
Agneau massala
Gigot d’agneau désossé au sauce curry et sauce tomate, ½ œuf dur, un morceau de tomate et ses diverses épices
Bœuf massala
Bœuf désossé, au sauce curry et sauce tomate, ½ œuf dur, un morceau de tomate et ses diverses épices
Crevette massala
Crevette décortiqué, au sauce curry et sauce tomate, ½ œuf dur, un morceau de tomate et ses diverses épices
+ 1
Plats tikka massala
Poulet tikka Massala
Blancs de volaille grillée au feu de bois au sauce curry et sauce tomate, ½ œuf dur, un morceau de tomate et ses diverses épices
Agneau tikka Massala
Gigot d’agneau désossé légèrement, grillées au feu de bois, au sauce curry et sauce tomate, ½ œuf dur, un morceau de tomate et ses diverses épices
Gambas tikka Massala
Gambas décortiquées et grillées au feu de bois, au sauce curry et sauce tomate, ½ œuf dur, un morceau de tomate et ses diverses épices
Plats madras
Agneau madras
Gigot d’agneau désossé, sauce madras "épicée" et diverses épices
Bœuf madras
Bœuf désossé, sauce madras "épicée" et diverses épices
Crevette madras
Crevettes décortiquées, sauce madras "épicée" et diverses épices
+ 1
Plats vindaloo
Poulet vindaloo
Poulet désossé, aux pommes de terre, sauce madras "épicée" et diverses épices
Bœuf vindaloo
Bœuf désossé, aux pommes de terre, sauce madras "épicée" et diverses épices
Crevette vindaloo
Crevettes décortiquées, aux pommes de terre, sauce madras "épicée" et diverses épices
Plats curry
Agneau curry
Gigot d’agneau désossé, sauce curry et diverses épices
Bœuf curry
Bœuf désossé, sauce curry et diverses épices
Crevette curry
Crevettes décortiquées, sauce curry et diverses épices
+ 1
Plats vegetariens
Aloo gobi
Curry de pommes de terre aux chou-fleurs et ses diverses épices
Aloo motor
Curry de pommes de terre aux petits pois et ses diverses épices
Aloo palak
Curry de pommes de terre aux épinards hachés et ses diverses épices
+ 6
Plats biryani
Poulet biryani
Poulet désossé, mijotés au riz "safran" avec une sauce maison, et mélanger aux diverses épices parfumées, noix de cajou et raisin secs, accompagné d’une sauce curry
Poulet tikka biryani
Filet de poulet grillées au feu de bois, mijotés au riz "safran" avec une sauce maison, et mélanger aux diverses épices parfumées, noix de cajou et raisin secs, accompagné d’une sauce curry
Agneau biryani
Agneau désossé, mijotés au riz "safran" avec une sauce maison, et mélanger aux diverses épices parfumées, noix de cajou et raisin secs, accompagné d’une sauce curry
+ 3
Accompagnements
Riz basmati nature
Riz safran
Riz basmati au cumin et safran
Riz motor
Riz safran, préparé avec petit pois et ses épices verts
+ 2
Sauces indiennes
Sauce sucrée au tamarin
Sauce de couleur rouge au tamarin et banane
Sauce salée à la menthe
Sauce de couleur verte, menthe et yaourt épicés
Sauce épices mixed pickle
Sauce épicée, mangue, citron, et carottes, épicés
+ 1
Desserts
Gulab Jamun
Flan indien "lait en poudre, crème fraîche, noix de coco et parfums indiens"
Halwa
Gâteau indien "semoule, noix de coco et noix de cajou"
Salade de fruits frais
+ 1
Boissons
Diabolo fraise
45cl
7up mojito
33cl
Ice tea pêche
33cl
+ 9
Boissons indienne
Lassi salé nature
50cl
Lassi salé menthe
Sold out
Lassi salé gingembre
Sold out
+ 8
Sandwiches au cheese naan et viande halal + boisson + frites "
Sandwich sheek kabab
Sauce, garniture, boisson ou dessert au choix et frites ou dessert au choix
Sandwich poulet tikka
Sauce, garniture, boisson ou dessert au choix et frites ou dessert au choix
Sandwich 3 steak haché
Sauce, garniture, boisson ou dessert au choix et frites ou dessert au choix
+ 3
Pain au feu de bois
Nan nature
Galette de farine de blé au levain, "préparer au feu de bois"
Cheese nan
Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage, "préparer au feu de bois"
Stuff nan
Galette de farine de blé au levain fourrée aux légumes, "préparer au feu de bois"
+ 7